Okos menük háromszor semmivel! Egyszerű és egyszerű receptek - Doctissimo
Kell főzni a vacsorát, de még nem vásárolt? Egy ón tonhal, egy maradék bagett, tojás ... Azok az összetevők, amelyek mindig vagy szinte mindig kéznél vannak, finom ételeket készíthetnek! Csak tudnia kell, hogyan lehet ezeket megfontoltan ötvözni. Béatrice Benavent-Marco táplálkozási tanácsadó tanácsai.
Tésztaételek, rizottók, de szuflé, pelyhek vagy "kenyerek" is ... Nagyon kevés étel készíthető nagyon kevés hozzávalóval. Kövesd a vezetőt !
Főzök azzal, amim van: alapételek
Mindig eljön az idő, amikor főzni kell, amikor a hűtőben és a szekrényben lévő tartalékok szinte kimerültek. Sok minden maradt, de nem tudsz mit kezdeni vele! Van azonban sok apró étel, amelyeket egyszerűen csak nagyon kevés hozzávalóval készíthet el. Példa:
- Van fehér sonkád, konzerv macedóniád és egy kis majonézed? Sonka tekercseket készíthet macedóniával.
- A hagyományos tészta jól működik mindennel, amit tartogat: sajttal, tonhalkonzervhez, paradicsomhoz, sonkához vagy fagyasztott lazachoz. Így a lazac apró darabjai és a tésztához adott kevés krém fraîche teljes és ízletes étel. !
- Búza a szekrényben? "Nagyon könnyű kis fokhagymával, hagymával és gyógynövényekkel főzni" - lélegzik Béatrice Benavent-Marco, táplálkozási szakember.
- Fontolja meg a pite készítését is, ha van egy kész tészta a hűtőben, vagy valami ilyesmi. "Csak egy kis hagymával olívaolajjal átitatva jó pite készíthető" - magyarázza.
- Tej és tojás tartalék? Ez elég ahhoz, hogy készítsen egy karácsonyt (tojáshoz 75 ml tej). Sós változat cukkini típusú zöldségekkel vagy édes csokoládéval.
- Ezenkívül a desszert oldalán gondoljon arra, hogy egy gyümölcsöt összekever, hogy hozzáadja a joghurthoz, vagy kompótot készítsen. Így egy kis fahéj, amelyet egy almaszószra szórunk, csodákat tesz, és ez, csak két alapanyaggal.