Olajpálmafák fürtjeinek betakarításának kritériumai és érettségi követelményei - Agritrop
Gerard P., Renault Pierre, Chaillard Hubert . 1968. Az olajpálmafürtök betakarításának kritériumai és érettségi követelményei. Olajos magvak, 23 (5): pp. 299-301.

További információk: Az IRHO tanácsai n. 73.
Kivonat: Ugyanannak a csomó olajpálmának minden gyümölcse nem érik egyszerre. A csomó levágását lehetővé tevő leválasztható gyümölcsök számának rögzítése állandó minőségi-mennyiségi kompromisszumot jelent: - alacsony extrakciós sebesség és alacsony savtartalom - magas extrakciós sebesség és magas savtartalom között. Ez a megjegyzés pontos kritériumokat mutat be, amelyek lehetővé teszik a betakarítás minőségének értékelését a különböző szakaszokban: - érettségi kritériumok, a betakarítási arány gyakorisága. A betakarítási és érettségi kritériumok lehetővé teszik az ültetvények vezetőinek, hogy meghatározzák a munkastandardokat