Oldódó cikória - Élelmiszer és egészség - FÓRUM Táplálkozás - Doctissimo

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

oldódó

Hasonló témák

Hány kanál oldható kávé egy csészéhez? Kockázatok ?

cikória ?

instant kávé

természetesen asszimilálódnak !

számold ki magad, ez attól függ, hogyan tölted meg a kanalad !

A cikóriát a keserű cikória szárított gyökereinek pörkölésével és őrlésével nyerik

A megmosott és szétválogatott gyökereket csíkokra vágják, amelyeket légkemencében szárítanak. A víz akár 75% -ának elvesztésével kozettákká válnak, amelyeket 3 hónapig tárolnak. Ezután folytatjuk a pörkölést 120 és 1400 ° C közötti hőmérsékleten.