Olyan édességek, amelyek nem híznak el - nassoljon bűntudata nélkül
Már kora gyermekkorától mindenki tudja, hogy az édesség hízik. Takarónak tűnik, de ez még mindig az igazság.
A zsír és a cukor gyakran számos édesség és édesség fő alkotóeleme. Ez a kombináció sok kalóriát ad a szervezetnek, és hosszú távon súlygyarapodást okoz.
De ha egészségesen akarsz élni, akkor nem kell mindent nélkülöznöd, ami édes. Ha okosan választ, könnyedén beillesztheti az édességeket a mindennapokba, anélkül, hogy sok csípő aranyat venne fel.
Csokoládé csókok és orosz kenyér - édes és még mindig megengedett
Nem minden, amit a szupermarketben édességek címmel árulnak, szintén hízik. Minden, ami íze édes, de nem tartalmaz sok zsírt, jó, mert ezek a fajták általában kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint azok, amelyek szintén tartalmaznak zsírt. Például a csokoládécsók optimálisan kielégíti az édesség iránti vágyat, de ne kezdje. Mit szólnál például egy csokoládéval megcsókolható zsemléhez? Néha találhat olyan édességet, amelyben a cukrot kalóriamentes édesítőszerekkel helyettesítették - ez a változat különösen figurabarát.
Hasonló pozitív hatást gyakorolnak a csokoládé vagy kókuszreszelék mázzal ellátott kétszersültek. Például hagyományos sütik helyett. Édes, de nem túl zsíros, csodálatos rágcsálnivaló.A rizskrekkerek még kevesebb kalóriát tartalmaznak. Itt azonban óvatosságra érdemes: minél vastagabb a máz, annál kalóriatartalmúbb a tészta. Ezért inkább vékony bevonattal vásárolja meg a fajtákat.
A klasszikus kekszek sem feltétlenül tilosak. Az orosz kenyér és omlós tészta zsírosnak tűnhet, de nem az. Az omlós keksz csak 20 kalóriát tartalmaz. A gyümölcsgumik viszont kevés zsírnak tűnnek, de mégis veszélyesek, mert a cukor mennyisége olyan magas és koncentrált, hogy ennek megfelelően kalóriát tartalmaz.
Az okos időzítés a nassolásnál szintén döntő fontosságú. Bárki, aki étkezés után veszi az édességet, például desszert formájában, okosan cselekszik. Az étkezések közötti snackként kockáztathatja a vércukor- és inzulinszint spontán emelkedését, és ezáltal a zsírégetés megszakadását. Ha fogyni akar, győződjön meg arról, hogy soha nem eszik-e édességet snackként.
Sütemény - szintén kevés zsírral és cukorral
Ha a süteményeket és süteményeket okosan készítik el, akkor nem feltétlenül valódi hizlaló ételeknek kell lenniük. Például kevés zsír van a gyümölcsös vagy könnyű joghurtkrémmel ellátott piskótában. A tészta nem tartalmaz vajat, de mégis nagyon édes és ízletes. A sajttortákat kevesebb zsírral is tálalják - a magas kalóriatartalmú omlós tészta ellenére. Az alacsony kalóriatartalmú süteménykészítés klasszikusai az élesztő tésztából készült gyümölcsalapok.
Ha saját maga süt, adhat hozzá néhány tippet, hogy a saját süteménye alacsony kalóriatartalmú változattá váljon. A vajnál például használhat félzsíros változatokat, amelyeknél figyelni kell arra, hogy melyek alkalmasak sütésre. Vagy helyettesítheti a vajat joghurt és búzadara keverékével. Ezáltal a torta is bolyhos lesz, de íze könnyebb. A vajmennyiség felét is helyettesítheti szilva- vagy almamártással. Ezután be kell állítania a megadott cukormennyiséget. A diótortákat zsírtalanítani is lehet - ha a dió felét zabpehelyre cseréljük. Ízében nincs különbség.
A kalóriákat a süteményekben található tejtermékekkel is jól meg lehet spórolni. Az alacsony zsírtartalmú tej és tejföl a magasabb zsírtartalmú változataik helyett nem befolyásolja az ízt. A tojások kalóriát és zsírt is tartalmaznak - helyettesíthetők chia magokkal, amelyek vízzel érintkezve gélszerű állagot kapnak. Akkor ugyanolyan összetartó erejük van, mint a csirkék tojásainak.
Kalóriamentes édesítőszerek - például stevia növényi kivonat - használatával csökkentheti a saját pékáru összes kalóriájának számát. A hagyományos cukor konzisztenciájú, de íze kissé más. Ezért egy kicsit kísérleteznie kell vele, mielőtt egy fontos cégnél sütne. A legjobb gyakorlat az egyenlő részek ennek a helyettesítőnek és a valódi cukornak a használata.
Az édesség nem feltétlenül vezet mentőgyűrűkhöz és csípőaranyhoz. Ha ügyesen vásárol, könnyen integrálhatja őket a napi menübe. A sütés szintén alacsony kalóriatartalmú lehet, ha megfelelő alapanyagokat használ. Az íznek nem kell szenvednie. Időről időre azonban szükségét érzi kedvenc csokoládéjának. Hébe-hóba engedhet ennek a kísértésnek, mert ha szigorúan tiltja, akkor a csalódás és az elégedetlenség veszélye fenyeget. Néha etetési támadással végződik. Azoknak, akik odafigyelnek a kiegyensúlyozott és egészséges étrendre, nem kell félniük az alkalmi csokoládétól.