Olyan könnyű fogyni a cukkinivel és az uborkával
Könnyen fogyni a cukkini élvezettel: A cukkini mellett a gyümölcsöket folyamatosan kell betakarítani 16–20 cm-es méretben. Ez különösen gyengéd és ízletes. Még akkor is, ha nincs rendeltetésszerű használat, a gyümölcsöket mégis el kell távolítani, hogy ne zavarják a ritmust és a további gyümölcskötést. Ellenkező esetben két vagy három nagyon nagy cukkini fejlődik ki, amely gyakran szőrös, kemény, kemény vagy túlérett lesz, és ezáltal elveszíti minőségét.
A kisebb gyümölcsök ekkor elutasításra kerülnek, vagy eleve nem nőnek vissza, mivel az érő gyümölcsök olyan hormont küldenek növényükbe, amely akadályozza a virágok és más gyümölcsök kialakulását. A cukkini sok káliumot és vasat tartalmaz. Számos vitamint is tartalmaznak, és nagyon alacsony a kalóriatartalmuk. Elősegítik az emésztést, dehidratálnak és vérképzők. Kompenzálják a gyomor túlzott megtisztítását. Nagyon könnyen nyersen fogyaszthatók.
A cukkini és az uborka alacsony kalóriatartalmú
Évente fogyaszthat néhány kilót a cukkini és az uborka szorgalmas fogyasztásával. Nagyon kevés kalóriájuk van, és még mindig megtelnek. Különösen a sárga fajtákat kedveli sok hobbikertész.
Ha a salátát nyáron ültetik, akkor különösen szépen fejlődik. A nyári napforduló után már nincs lövöldözés. A salátának mindig olyan magasan kell lennie a talaj felett, hogy egyetlen levél sem ér hozzá. Öntözéskor nagyon óvatosnak kell lennie, és ne nedvesítse meg a leveleket. Jó, ha a víz a kora reggeli órákban egyenesen a gyökerekig tud folyni. Meleg időben heti kétszer-háromszor öntözés elegendő.
Josef Schröder