Omega-6, esszenciális zsírsav, omega 6-ban gazdag ételek - Fleurance Nature
Feladva: 2016. április 20
Michel de Sarrieu gyógyszerészdoktor
Az omega-6 elengedhetetlen a sejtjeink megfelelő működéséhez, feltéve, hogy azokat nem fogyasztják feleslegben. Az omega-6 és az omega-3 közötti kiegyensúlyozott bevitel valóban elengedhetetlen az egészség szempontjából. Koncentráljon ezekre a lényeges dolgokra.
Mi az omega-6 zsírsav ?
A zsírsavak a lipidek építőkövei. Szén-, oxigén- és hidrogénatomokat tartalmaznak. Ha a szénatomokat több kettős kötés kapcsolja össze, többszörösen telítetlen zsírsavaknak (PUFA-k) nevezik őket. Ez a helyzet az omega-6 esetében.
Miért minősítjük az omega-6-ot
esszenciális zsírsavak ?
A legtöbb zsírsavat a szervezet képes előállítani. Ez nem áll fenn az omega-6 esetében, különösen a vonal vezetője esetében: linolsav, amelyet az étrendből kell bevenni. Éppen ezért "esszenciális" zsírsavként tartják számon. A linolsavból testünk tudja, hogyan lehet szintetizálni más esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavakat: gamma-linolénsavat (GLA), dihomo-gamma-linolénsavat (ADGL), az anyatej egyik összetevőjét és a savas arachidonsavat (AA).
Hogyan működnek az omega-6-ok? ?
Mint minden lipidnek, az omega-6-nak is energetikai szerepe van, de hatásuk nem áll meg itt: