Omlett sajttal, egyszerű recept
A másnaposság receptje szerint a férj. A sajt omlettről: hétvégi reggeli, mondom. Meg kell nézni, kinek van igaza.:)) Azt mondtam, hogy nem teszek közzé olyan recepteket, mint omlett, krumplipüré és hasonlók, de ezek a (házi) tojások annyira jól néznek ki sajttal kombinálva, hogy nem tudtam ellenállni, hogy ne állítsam.
A sajt omlett receptjéhez szükséges összetevők:
Hogyan készítsük el az omlettet sajttal?
A tojásokat a tejjel együtt felverjük. Fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott sajtot és összekeverjük. Melegítsen 2-3 evőkanál olajat egy serpenyőben (térjen vissza a tanácsra, hogy fektessen be egy minőségi serpenyőbe), és öntse az omlettet. Hagyja egy ideig (1 percig), majd egy spatulával emelje meg a másik felét.
Hagyjuk még egy kicsit megsülni (hogy ne csodálkozzunk, ha tojást nem sütünk bent), majd kivesszük egy tányérra. Tálaljuk apróra vágott zöld petrezselyemmel (és nyáron pácolt uborkával, mondja a férj):)).

És a polentával ellátott változatban

A napi receptjavaslatokért a Facebook oldalon, a Youtube-on és az Instagram-on is megtalálhatsz. Meghívlak, hogy kedveld, iratkozz fel és kövess. Ezenkívül a Főzzünk Amáliával csoport várja Önt receptek és tapasztalatok cseréjére a konyhában.