Online táplálkozási kalkulátor reumás betegek számára Reumatikus hősök
Tudományos tanulmányok azt sugallják: A bizonyos zsírsavak optimális arányát biztosító étrend gátolja a szervezet gyulladásos folyamatait. A DGRh (német Reumatológiai Társaság e.V.) idei kongresszusán bemutattak egy új online táplálkozási kalkulátort, amely támogatja a reumás betegeket a releváns zsírsavak egyéni bevitelének becslésében és optimalizálásában.
Az omega-6 és az omega-3 zsírsavak megfelelő aránya
Az omega-3 és omega-6 zsírsavak szabályozzák a gyulladásos folyamatokat a szervezetben, és így befolyásolják a reuma lefolyását. Ezeknek a zsírsavaknak az étrendben való optimális aránya meghatározó a gyulladáscsökkentő hatás szempontjából. Erre a célra a professzionális Olaf Adam, a Müncheni Egyetem vezette munkacsoport kifejlesztett egy online táplálkozási kalkulátort, amely kérdőív segítségével határozza meg az omega-3 és omega-6 zsírsavak bevitelét az élelmiszerekben.
Hogyan működik az online táplálkozási kalkulátor?
Az interneten ingyenesen elérhető tápanyagkalkulátor megkérdezi, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben fogyasztanak bizonyos ételeket. A hangsúly azokon az élelmiszereken van, amelyek a releváns zsírsavakat tartalmazzák. A felmérés után kiszámítják az omega-6 és az omega-3 zsírsavak arányát, és táplálkozási hányadként adják meg. Ezután a felhasználó kap egy rövid ajánlást az étrend optimalizálására. A weboldal hamarosan kibővül egy több hétig tartó táplálkozási programmal, amelyben a felhasználó otthonról is részt vehet.