Oolong tea, mit kell tudni erről az italról
A matét már említettük, most beszéljünk egy másik atipikus italról: Még akkor is, ha az Oolong tea csak nagyon kis részét képviseli a világpiacnak, érdekes fogyasztani. Az egyik fő ok az, hogy ötvözi a fekete és a zöld tea tulajdonságait, ami érdekes ital az egészséged, de az alak szempontjából is. Például ez jó természetes zsírégető amelyek stimulálhatják az anyagcserét. Segíthet a kikapcsolódásban is. A következő cikkben többet megtudhat az Oolong teáról, valamint annak egészségügyi és fogyás előnyeiről.
Oolong tea: mi egyfajta ital ?
Az Oolong tea hagyományos kínai termék. Eredete csaknem 400 évre nyúlik vissza, amikor Kínában népszerűségre tett szert. Ez egy félzöld oxidált tea, amelyet a Camellia sinensis növény leveleiből készítenek. Meg kell jegyezni, hogy ez ugyanaz a növény, amelyet fekete tea vagy zöld tea égeti a bemutatott zsírt a https://nutri-science.fr/the-vert-bruleur-graisse/ oldalon. Ezért megőrzi azokat a tulajdonságokat, amelyek miatt a tea a hatékony természetes zsírégető. A nagy különbség abban áll, hogy az Oolong teát hogyan dolgozzák fel.
Ugyanis míg a zöld tea nem sokat oxidálódhat a feldolgozás során, a fekete tea addig oxidálódik, amíg fekete nem lesz. Ami az Oolong teát illeti, annak feldolgozási típusa valahol a kettő közé esik: csak részben oxidálódik. Valójában az oxidációs folyamat leáll, amint a levelek színe megváltozik. Ez okozza az ital színét és jellegzetes ízét.
Mi az Oolong tea tápértéke ?
Az Oolong tea az egészségre jó hatású anyagok, különösen az antioxidánsok valódi koncentrátuma. Egyéb tápanyagokat is tartalmaz. Nevezetesen nélkülözhetetlen ásványi anyagok, például kalcium, mangán, réz, kálium, szelén és az A, B, C és K. csoport vitaminjai. Ez a változat különösen béta-karotint (A-vitamin), folsavat (B9-vitamin), niacinamidot ( más néven B3-vitamin) és más méregtelenítő alkaloidok.
Mivel az Oolong tea félig oxidált módon kerül feldolgozásra, magas a polifenol tartalma. Ez még több egészségügyi előnyt jelent. Az Oolong tea tartalmaz koffeint, teofillint és teobromint is (a koffeinhez hasonló vegyület). Fogyasztása után ismert, hogy ezek az anyagok stimulálhatják az idegrendszert.
Zsírégető ital a jobb súlykezelés érdekében
Az "International journal of obesity and related metabolic disorder" és a "Chinese Journal of Integrative Medicine" folyóiratokban végzett vizsgálatok szerint az Oolong teában található polifenol-vegyület hatékony tulajdonságokkal rendelkezik a test lipidanyagcseréjének szabályozásában és az elhízás kockázatának csökkentésében. Aktiválna bizonyos enzimeket, javítva ezzel azokat a kémiai folyamatokat, amelyek révén a test lebontja a zsírokat annak asszimilálása érdekében.
A 2009-ben a "Chinese Journal of Integrative Medicine" -ban megjelent tanulmányt 102 elhízott vagy túlsúlyos alanyon végezték. A kutatást végző kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az Oolong tea fogyasztása javíthatja a lipid anyagcserét, ami viszont hozzájárul a testtömeg csökkentéséhez. 6 hetes Oolong teát fogyasztva minden nap, az elhízott személyek 64 százaléka és a túlsúlyos személyek 66 százaléka több mint 2,2 fontot, vagyis csaknem 1 kilogrammot fogyott. Összességében a résztvevők 22% -a több mint 6,6 fontot, vagyis csaknem 3 fontot fogyott. Korábbi tanulmányok azt sugallják, hogy az Oolong tea természetes zsírégető és elhízás elleni hatása koffein- vagy polifenol-tartalmának köszönhető.