Öregedésgátló diéta
Soha nincs késő vagy túl korai az öregedésgátló életmódra. Íme, mit kell enni, hogy szép és egészséges legyél akár 100 évig!
Mit jelent az öregedés
Az öregedés nemcsak a ráncokat, hanem a memória csökkenését vagy a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az oszteoporózis, a rák, az Alzheimer-kór stb. Az öregedésgátló életmód célja a hosszú és egészséges élet biztosítása, a fő pillér pedig a diéta - számos tanulmány kimutatta, hogy az egészséges táplálkozás megakadályozza az öregedéssel járó krónikus betegségeket, és minél előbb kezdi, annál hatékonyabb. De természetesen soha nem késő egészségesen élni.
Antioxidánsok és szabad gyökök
Biztosan hallott már olyan szabadgyökökről, oxigénmolekulákról, amelyek fontos szerepet játszanak az öregedési folyamatban, de a degeneratív betegségek kiváltásában is. Az életkor előrehaladtával a test növekvő oxidatív stresszt - a szabad gyökök feleslegét - viseli el, és ezzel egyidejűleg gyulladás lép fel sejtszinten.
Az oxidatív stresszt csak az antioxidánsok képesek megállítani, amelyek védik a sejteket a szabad gyököktől. Az antioxidánsok mellett az ételek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megállíthatják a gyulladást a szervezetben. Ebből a szempontból az ételek gyulladásos, gyulladáscsökkentő vagy semleges hatást fejthetnek ki.
Így az öregedési folyamat lelassítása érdekében mindössze annyit kell tennie, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek gyulladáscsökkentő szerepet töltenek be, és amelyek rengeteg antioxidánst tartalmaznak.
Mi az antiaging diéta
Mik ezek az ételek:
• Hal. Hetente legalább két adagra van szüksége, főleg zsíros darabokból, magas omega 3 tartalommal - lazac, makréla, tonhal - jó gyulladáscsökkentő.
• Gyümölcsök és zöldségek. Ezek a legjobb antioxidáns-források. Minden gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon elegendő mennyiségben.
• Dió és mogyoró. Minden olajos gyümölcs tartalmaz mind omega 3-at, gyulladáscsökkentő és antioxidáns szerepet. Nyersen kell enni, különben nincs hatásuk.
• A víz. Minden szerv számára elengedhetetlen, és naponta 3-4 pohár tiszta vízre van szüksége az összes többi folyadék mellett.
• Joghurt. Minden nap szüksége van egy probiotikus joghurtra, ha meg akarja védeni az emésztőrendszert.
A hosszú és egészséges életet biztosító szuper ételek:
• Acai bogyók
• Allium zöldségek: hagyma, fokhagyma, póréhagyma stb.
• Árpa
• Hajdina
• Csípőspaprika
• Dió és magvak
• Joghurt és kefir
• Zöld tea
Nyilvánvalóan a diéta sokat segít, de ez nem elég. Az öregedésgátló életmódnak tartalmaznia kell a testmozgást és a pihenést. Semmi közük az alkoholhoz, a cigarettához, a stresszhez és az ultraibolya sugarak tartós kitettségéhez. Ételként kerülje a cukrot, a telített zsírokat és a transz-zsírokat.
Fotó: Thinkstock