Örömöket gránátalmával Szabadság
Írta: Dobrescu Petre, 2009. március 30., hétfő, 11:29
A gránátalmát a jólét és a bőség gyümölcseinek tekintik, az ókor óta ismertek. Keleti eredetűek, sok egészségügyi előnnyel járnak, és nagyon jó ízűek. A-, B-, C- és E-vitaminokat tartalmaznak, és miattuk öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, szabályozzák a vérnyomást, javítják a vérkeringést, segítik a szervezet méregtelenítését (purgáló hatásúak), jó tonik és kiváló regeneráló hatásúak. Íme néhány finom és nagyon egészséges gránátalma alapú recept, amelyeket kihasználhat a nagyböjt idején.
Gazdag gyümölcs
Készítmény: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Hámozzon meg egy körtét, reszelje le és szeletelje a kivit. Tegye mindet egy tálba, és megszórja citromlével, hogy ne oxidálódjon, majd adja hozzá a cukrot. Végül hámozzuk meg a gránátalmát, távolítsuk el a piros bogyókat, és tegyük a többi gyümölcs tetejére, a kompót meggyével vagy meggyével és az eperszeletekkel együtt, majd keverjük össze. A salátát hidegen tálaljuk.
TIPP: Kis készséggel óvatosan kanalazzuk ki az ananászt, hogy a külseje sértetlen maradjon, és használjuk a gyümölcskeverék alátámasztásaként.
Mázas cseresznye koktél
összetevők: Két nagy gránátalma, citromlé, jégkocka, négy mázas cseresznye.
Készítmény: Vágja ketté a gránátalmát, és távolítsa el a vörös bogyókat az őket borító fehér héjról. A magok (bogyók) körülbelül negyedét félretesszük, a többit keverőbe tesszük, és maximális sebességgel összetörjük. A kapott levet szűrjük le, majd öntsük négy hengeres pohárba. Adjon minden pohárhoz néhány csepp citromot, jégkockákat, az elején tartott gránátalma magokat és egy mázas cseresznyét.
Böjt fagylalt
Böjt fagylalt hozzávalók: 300 g növényi tejszín, 100 g porcukor, vaníliaeszencia.
TIPP: Ha szereted a csokoládét, készíthetsz egy kis kakaószirupot, ha kis lángon kevergetsz két evőkanál vizet, egy teáskanál cukrot és egy teáskanál kakaót.