Orosz rizsesaláta surimi vagy garnélával a crashtopf szakácsától

összetevők

1 zacskó	rizs
1 nagy	Hagyma (főnév)
1 doboz	Kukorica, 200–250 g lecsepegtetett súly
1 db.	Surimi vagy garnélarák
5.	Tojás (ok)
1 pohár	Majonézes saláta-)
1 teáskanál	só

készítmény

Forraljuk fel a zsák rizst sós vízben. Keményen forraljuk fel a tojásokat.

Ugyanakkor levághatja a hagymát, kinyithatja a kukoricakonzervet és felolvaszthatja a surimi-t vagy garnélát. Hámozza meg a kemény tojásokat és vágja apróra (kb. 5x5 mm - 10x10 mm darabokra). A surimi hasonló méretű darabokra van vágva.

Amikor a rizs elkészült, hűtsük le a zacskóval hideg vízben. Ezután lecsepegtetjük és egy nagy salátástálba tesszük. Adjunk hozzá hagymát, kukoricát, tojást, surimi/garnélarákot. Ízlés szerint adjunk hozzá egy 3/4-es pohár majonézt, majd keverjük össze. Óvatosan ízesítsük sóval. Fél órára hűtőbe tesszük.

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Könnyen, gyorsan elkészíthető és mindenki által szeretett:) Köszönöm a szép receptet! Számomra az abszolút must a kapor, mindig nagy mennyiségben érkezik a remek receptedhez: D

Most készítettem magamnak ezt a salátát. Kicsit kevesebb majonéz - körülbelül 4 evőkanál könnyű. Vegyes garnélarák és surimi. Kicsit kevesebb kukorica is. Azt kell mondanom, hogy nagyon meglepődtem - elég egy kis sóval. A szuper biztosan újra elkészül - köszönöm

Finom! Csökkentettem a majonéz mennyiségét és vízzel nyújtottam. Alkalmas nekünk - annak ellenére, hogy nagy mayo barátok vagyunk. Hozzáadtam néhány retket és egy nagy sárgarépát a hagymához, és mindent felaprítottam. Jó íze van, és hozzáad néhány szép színes akcentust. Köszönöm a szép receptet!

Nagyon ízletes 😋. Köszönöm a receptet. Legközelebb a majonézt összekeverném valamilyen joghurttal, hogy egy kicsit megkönnyítsem. Nem vagyok teljes rizsrajongó, de a saláta teljesen meggyőz.

Őrülten finom! 5 csillag érte!

A saláta nálunk hagyomány, mindig belevágunk egy uborkát.:-)

Sziasztok, csak 3 tojásom volt/vettem, nagyon megtetszett. Szintén 250g surimi és sooo 4 ek házi majonéz, remek! KÖSZÖNÖM. LG

nagyon finom - de kétszer annyi surimit és kevesebb majo-t használtam - köszönöm a remek receptet

használhat zsázst vagy petrezselymet vagy borsmentát egy kis fahéjjal és curryvel

Imádom ezt a salátát! Mindig Szentpéterváron ettem! Beszállhatok és örülök, hogy megtaláltam a receptjét, még akkor is, ha önmagában nagyon egyszerű volt.:) Csak azt nem tudtam, hogy a majo mennyire értendő. Vannak nagy és kicsi poharak. Egy kis üveg elegendő az itt található információkhoz. A salátát nem szabad majóba áztatni, csak tartsa össze az egészet, és adjon ízt. Egyébként csak a majót lehet megkóstolni, és nem is kell hozzá surimi, mert már nem kóstolhatod meg. Ami a "surimi" csomagot illeti, ez is ízlés kérdése. Vettem 2-t (egyszer 180g-ot és egyszer kb 300g --- kétszer kellett vásárolni mennem xD):). Jobban tetszett. Tehát 400g rendben van. A tesztelés a tanulás felett áll! Mjam mjam

---