Orosz saláta - "Olivier saláta" - Catalina receptje - Le Blog de Cata

saláta

Néhány szó a receptről

Az orosz saláta olyan kockákra vágott zöldségekből és majonézes mártással kapcsolatos egyéb élelmiszerekből készült saláta. Oroszországban, Ukrajnában, Iránban és az Egyesült Államokban "Olivier-salátának" hívják. Ezt a salátát az 1860-as években találta ki Lucien Olivier, a híres moszkvai L'Ermitage étterem belga séfje, a Troubnaïa téren.

Zenei akkord

Nem tökéletes ez a zene a recept elkészítéséhez vagy megkóstolásához? Kezdetben az Agn konyha osztotta meg, hogy kísérje meg a finom lazacsalátát almával.

A konyhában ! Simon séf

Több, mint szakácskönyv. ajánlja fel !