Orthorexiás vagy
Az orthorexia az a patológia, hogy nagyon egészségesen akarunk enni. Mi a helyzet az organikus, zöldséges, helyi ízesítési trendekkel? Az összes dió ?
Mi az ortorxia ?
Ezt a kérdést tehetjük fel magunknak, amikor az úgynevezett kóros betegséggel kell szembenéznünk: orthorexia. A bulimia vagy az étvágytalansághoz hasonlóan az orthorexia is olyan étkezési rendellenesség, amely csak lenyelni akar egészséges étel.
Itt dr Steven bratman, szerzője Egészséges élelmiszer-junkies, aki elsőként beszélt aorthorexia, Helyén elismeri az oxymoron jelentését, miszerint az egészséges táplálkozás egészségtelen lehet. Ami valóban kóros, az inkább az egészséges ételek iránti megszállottság. Bratman azonban meghatározza eszik Bio, vegetáriánus, vagy makrobiotikus nem az ortorexiás.
Akik mellette vannak
A. Cikkben egy időben megjelent cikk Gyám azt mutatja, hogy a kóros és a nem kóros közötti határ elmosódott: a Guardian valóban nincs csipkében, és ezt a meglehetősen ritka betegséget kollektív pszichózis. Így mindazok, akiknek problémájuk van peszticidekkel, herbicidekkel érintkező vagy mesterséges adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával ortorexiás. Az organikus és a makrobio követői tehát nagyrészt integrálódnak ide a elmebetegek,
A cikk illusztrálására szolgáló egyszerű saláta fényképe és Ursula Philpot pszichológusok nyugtalanító tanúvallomásai (a Brit Dietetikus Egyesület), ami azt jelzi, hogy egyre több ember szenved ebben a betegségben, különösen a középosztály meglehetősen képzett, harmincas éveiben járó (alapvetően a sebek) és Deanne Jade (a Országos Étkezési Zavarok Központja), aki azt állítja, hogy egyre több ortorexist észlel a kíséretében. Ezért a tünetek népszerűsítése tapasztalható, mint például a cikkek olvasása során perverz manipulátorok és hogy felismerjük barátunkat,