Ötletek. Hogyan lehet pénzt keresni egy málna, áfonya és homoktövis ültetvényéből. Kanadai áfonya, amelyet először termesztettek Romániában
Még szülővárosában, egy aradi faluban Ruben Budau egyetemi oktató, aki rajong a gyümölcsbokrok termesztéséért, a ház melletti kis kertjében málnát kezdett termeszteni, de néhány év múlva 7 hektáros ültetvénye volt. Sőt, rájött, hogy a bio gyümölcsökre nagy szükség van a helyi piacon, különösen az online vásárlók körében. Íme a vállalkozás bővítésének terve.
"Valahol, 2009 körül, láttam egy bogyóüzletben:" Van málnánk ", és meg akartam vásárolni, de ez csak a plakát volt. Csak öt nap után találtam meg és vásároltam abból az üzletből. Arra gondoltam, milyen lenne egyedül málnát termeszteni. Szüleimnél, a családi földön először málnát termesztettem "- magyarázta Budau .
Az első növényeket Magyarországon vásárolta, de kizárólag feldolgozásra szánták őket. A román málna felé fordult, megállapította, hogy a növény talajhoz akklimatizálódott, ellenáll a betegségeknek és a rovaroknak, és megtartotta a fajtát. A cserjék eladásából származó első pénzből, amelyet Barzani falu területén vásárolt földterületen, új cserjéket dokumentált, kísérletezett és termesztett: szeder és homoktövis
"Megszaporítottam a málnavágásokat, eladtam tőlük, és a megszerzett pénzből, plusz megtakarításokból, földet vettem (a területen lévő föld értéke 2500-3000 euro/hektár) növényeket, műveket, munkaerőt (idénymunkások). 2012-ben Bővítettem a málnával művelt területet, és kipróbáltam a szedret és a homoktövist is ".
Ruben Budau: "Nem volt pénzem egyszerre 3 hektárért növényeket vásárolni, de palántákat növesztettem, szaporítottam, és négy év után elkezdtem gyümölcsöt termelni 7 hektáron.".
A gazda megszerezte a szükséges termelési dokumentumokat, és elkezdett málna-, szeder- és homoktövis gyümölcsöket értékesíteni Nagyváradon és Biharban.
"A legjobban a gyümölcsöket ilyen típusú üzletekben vagy az Abc típusú áruházakban és közvetlenül a cukrászdákban értékesítik. Kezdetben házhoz ajtóig tartó kampányokhoz folyamodtunk a gyümölcsmarketing érdekében., ami tavaszi és őszi szezont jelent ".
A Barzani Farm legfontosabb terméke a kanadai áfonya (saskatoon berry). A gyümölcsöt először Romániában termesztik, és Ruben Budau szándékában áll homologizálni a terméket.
"A kanadai áfonyáról (saskatoon bogyó) egy nagyon jó baráttól értesültünk, aki Kanadában él. Márkás termékünk: ellenáll a szárazságnak és a fagynak, és 5-7,5 pH-jú talajon termeszthető. és ez szélesebb körű megoldásokat kínál. A kanadai áfonya sokkal jobban ellenáll az aszálynak, alacsony hőmérsékleten. Ez az első gyümölcsév, és becsléseim szerint egy tonna/hektár termelés lesz. Kilónként 20 lejért és 15 euróért fogunk eladni. nagy mennyiségben, ipari szinten "- magyarázza Ruben Budau.
A Ferma Barzaninál a produkciók követik egymást. A kanadai áfonyát a málnaszüret követi, majd augusztusban a szeder, szeptemberben pedig a homoktövis. Ruben Budau szerint a pénz kifogy a termelésből; amit az áfonya betakarításából keres, málna betakarítási kifizetésekbe és így tovább.
Ugyanakkor a Ferme Barzani alapítója online kampány útján népszerűsítette magát. Az "U-pick/Pick and Select" kampány - az ügyfeleket meghívják a családok vagy a barátok közötti farmokra, kiválaszthatják saját gyümölcsüket, és lehetőségük nyílik piknikezni vagy grillezni. Közvetlenül a gazdaságból vásárolva a termékek olcsóbbak, valahol a piacon eladók 60% -ában, mert nem igényelnek szállítást vagy munkát.
"A tanyán várom, hogy az érdeklődők ebből indítsanak vállalkozást, dokumentálják magukat, és tájékoztatást kapjanak a növények termesztésének és gondozásának folyamatáról. Zárt ajtók voltak az orromban, amikor kutatni akartam. A semmiből indultam, és egy ültetvényt akartam látni, ami a tényleges kultúrát, trágyázást, öntözőrendszert stb.
terveket. Ruben Budau elmondása szerint ősszel online bolt indítását tervezi az eladások növelése érdekében. "Véleményem szerint ma itt van a verseny, online. A produkció nagy részét a blogon keresztül értékesítettem".