Ötletes fogyókúrás trükk Tészta ma főzni és holnap enni
Írta: Laura Pomer | 2017. február 22, 13:02.
A szénhidrátok meghíznak? Nem, ha egy éjszakát alszik rajta! Új tudományos eredmények szerint a rizsnek, a tésztának és a társulatnak el kell veszítenie figuraellenes tulajdonságait, ha csak az elkészítésüket követő napon fogyasztják. Valóban lehet?
A fogyni vágyók gyorsan ki vannak téve - legkésőbb akkor, amikor elkerülik a szénhidrátokat. Közülük azok, akiknek nehézséget okoz, most megkönnyebbülten fellélegezhetnek: a tészta és a rizs nemkívánatos hatását, egyenesen a csípőre szállva, állítólag át lehet csapni. Egyszerű előkészítéssel!
Ha ma keményítőt főz, és csak HOLNAP eszi, akkor már nem szabad elkezdeni - őrülten hangzik, de egy tudományos tanulmány eredménye . Amint azt a New York-i Skidmore College kutatói megállapították, a „rossz” szénhidrátok állítólag megváltoztatják népszerűtlen tulajdonságukat, ha egyik napról a másikra maradnak. Ennek oka: kémiai reakció a szénhidrátban, amelynek eredményeként "Ellenálló keményítő" lesz.
Egyél a mérleg mellett
A „Nutrition Journal” -ban a Paul Arciero professzor vezette tudósok a bevezetőben kifejtik, hogy bizonyos szénhidrátokat magas glikémiás indexük miatt anti-figurának tekintenek ”. A test a tésztát különösen gyorsan dolgozza fel, és cukrukat pillanatok alatt szállítják a sejtekbe, ezért a vércukorszint ilyen gyorsan megemelkedik. Minél többet fogyaszt belőlük, annál rosszabbul éghetnek meg hosszú távon; hosszú távon a test elkezdi tárolni őket. Állítólag különbözik az ellenálló keményítőtől
Ahogy Arciero és csapata állítása szerint felismerték, a rezisztens keményítővé átalakult szénhidrátok ellenállnak az emberi emésztésnek . Más szavakkal, míg az étel nagy része - és ezáltal a "normál" keményítő is - eljut a vékonybélig, az ellenálló keményítőt sokkal lassabban kell feldolgozni. Végül, de nem utolsósorban, ez jót tenne azoknak a cukorbetegeknek, akiknek betegség okán jól szabályozniuk kell a vércukorszintet
A folyamat eredményeként a megváltozott tápanyag a vastagbélbe kerül, ahol az emésztendő táplálékot a szervezet előnyösebben felhasználhatja, vagyis értékes zsírsavakká és energiává alakítja, és elégeti. Ha ez nem elég, állítólag a rezisztens keményítő pozitív hatással van a vastagbél flórájára.
Az Instagramon is vagyunk: stylebook_de
Most mindig melegítsük fel a szénhidrátjainkat?
Ma várom a holnap szénhidrát ünnepét, mivel egyszerűen átcsempészheti a mérleg mellett? Ez ötletes diétás trükknek tűnik. Mielőtt azonban napról napra elkezdtük főzni ételeinket, megkérdeztük a táplálkozási szakembert Dr. Nicolai Worm után
És valóban: "Ha bizonyos keményítőben gazdag ételeket melegítés után hagyunk kihűlni, a keményítő egy kis részét úgy változtatják meg, hogy az emésztőenzimjeink már nem bontják le", Magyarázza. Ennek eredményeként a kérdéses szénhidrátok jó rostokká alakulnak. De akkor jön egy nagy, de: "Csak néhány gramm van, ezért nagyon kevés kalória van" elveszve "." Láthatóan fogyni, vagy akár a vércukor-betegség ellen küzdeni, mondja Dr. Nincs féreg az előkészítési technikán keresztül.
Következtetés: Legszívesebben frissen tartjuk ételeinket. És ha marad valami a rizsből, másnap megkaphatja - tiszta lelkiismerettel, de a fogyás csodájának reménye nélkül.