P171 Csökkent táplálékbevitel, zsírosság a patkányokban a lenyelés után

Klinikai táplálkozás és anyagcsere

Add hozzá Mendeley-hez

zsírosság

Bevezetés és a tanulmány célja

Fogyókúrák bevitele HP vagy magas a rosttartalma, különösen az FOS, csökkenti az élelmiszer-bevitelt és megakadályozza a zsír felhalmozódását és a testtömeg-növekedést. A tanulmány célja annak meghatározása, hogy az FOS-ban gazdag HP diéta 5 héten át mennyire táplálkozik az élelmiszer-bevitelre, a testtömeg alakulására, valamint az mRNS-ek hipotalamusz-expresszióinak tanulmányozása.

Anyag és módszerek

24 patkányt normoprotein hiperlipid étrenden tartottunk (NP-Lip: Glu 51%, Lip 31%, Prot 14%) 20 napig. Ezután a patkányokat 4 csoportra osztottuk (csoportonként 6). Az első csoport NP-Lip étrendet kapott. a második 10% oligofruktózt tartalmazó normoprotein magas zsírtartalmú étrend (NP-Lip-Fos: Glu 46%, Lip 38%, Prot 15%), a harmadik magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú étrend (HP-Lip: Glu 9%, Ajak 35%, Prot 54,8%), az utolsó csoport pedig hiperprotein hiperlipid étrendet kap 10% oligofruktózzal (HP-Lip-Fos: Glu 6%, Lip 38%, Prot 54,8%). 5 héten keresztül követtük a súlygyarapodás és a táplálékfelvétel alakulását. A vizsgálat végén a patkányokat leöltük, a főbb szöveteket és szerveket eltávolítottuk és lemértük. Vért vettünk és plazma vizsgálatokat végeztünk (glükóz, nem észterezett zsírsavak, HDL, koleszterin és trigliceridek (TG)), valamint a máj TG mérését. Valós idejű PCR-rel számszerűsítettük a táplálékfelvétel szabályozásának fő közvetítőit kódoló fő hipotalamusz gének expresszióját

Eredmények és statisztikai elemzés

Az NP-Lip-Fos csoportban a kumulatív táplálékfelvétel jelentős csökkenése figyelhető meg. A rosttal és fehérjével (HP-Lip-FOS) táplált állatok súlygyarapodása lényegesen alacsonyabb más csoportokhoz képest, és csökken a takarmány-hatékonyság (kumulatív súlygyarapodás/BP). Csak a rost hozzáadása ezekben a magas zsírtartalmú étrendekben csökkenti az adipozitást (Np-Lip-FOS és HP-LIP-FOS) a másik 2 csoporthoz képest. A sovány testtömeg nem változik a különböző étrendek között. A trigliceridek (TG) a fehérje és a rost mennyiségének növekedésével csökkennek, és a fehérje és a rost szinergetikus hatása nem figyelhető meg. A máj TG-k azonban jelentősen csökkennek, ha a fehérjéket rostokkal kombinálják. A neuropeptid POMC (2 órával kalibrált étkezés után mérve) jelentősen csökken a rostokkal (NP-Lip-Fos és HP-Lip-FOS), valamint MC4R receptorával.