Pácolt cukkini; Fokhagyma és friss fűszernövények - Ma Cuisine Santé

Ezt a cukkini receptet nagyon könnyű elkészíteni. Ráadásul nem kell sok összetevő. A főzés után hozzáadott petrezselyemnek vagy koriandernak és citromlének köszönhetően vitaminokban gazdag. Illatos, és sülteket, nyársakat, grilleket, valamint növényi állati eredetű termékeket kísér.

Ezt a receptet úgy tervezték, hogy mindenki számára vonzó legyen. Kivéve természetesen azokat, akik nem szeretik a fokhagymát. De, ha nagyon tetszik, az illat nem biztos, hogy eléggé hangsúlyos. Ebben az esetben növelje meg kissé a mennyiséget, hogy jobban tetszik.

Ízlés szerint adjunk hozzá petrezselymet vagy koriandert is. Mivel a koriander erősebb ízű, mint a petrezselyem, egyesek nem szeretik.

Ez az étel idő előtt elkészíthető, de a cukkini nem lesz kissé ropogós, ha újramelegítjük. Meg is fagyaszthatja. Körülbelül 6 hónapig tart a fagyasztóban. Használja ki ezt a lehetőséget, hogy néhány adagot idő előtt elfogyasszon. Télen annál inkább értékelni fogja őket.

---