Pácolt gomba hagymás hagymával Pácolt gomba hagymás hagymával Recept -

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g gombagomba

evőkanál repceolaj

evőkanál szezámolaj

evőkanál rizsecet

evőkanál japán szójaszósz (tamari)

teáskanál fekete bors

felszerelés

Készítmény

1. Hagyjon 2 órát pácolni.
2. Mossa meg a gombákat, szárítsa meg és vágja le a szárakat.
3. Vágja a gombát vékony szeletekre. Helyezze őket egy edénybe.
4. Az újhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a gombához.
5. Törjük össze a borsot mozsártörővel.
6. Keverje össze az olajokat, az ecetet, a tamarit és a zúzott borsot.
7. Csepegtesse le a gombákat ezzel a mártással.
8. Mindent összekeverünk, és 2 órán át állni hagyjuk a hűtőben.
9. Jó étel és jó étvágy.

---