Pácolt gomba steakek a vasárnapi grillekhez! A tündér Stephanie
A nyári vasárnapok gyakran egyet jelentenek a baráti grillekkel. De ha nem eszel húst, mit teszel a grillre? Még ma is megkérdezték tőlem, hogy főzök-e vegánul, amikor vannak látogatóim. Kivéve a foci esteket vagy a férfiak közötti estéket azon a teraszon, ahol a férjem gondoskodik mindenről, és amely során elutasítok minden felelősséget (akkor elcsúszom, és kihasználom a csendes estét, hogy vígjátékot vagy egy szép sorozatot nézzek), természetesen minden zöldséget elkészítek. A hölgy összefoglalta az "ó, igen, rizst vagy tésztát eszel" dolgot, arra gondoltam, hogy a vegán konyha még mindig kevéssé ismert, és hogy még mindig sok előrelépés történt! Néha jobb, ha nem mondok semmit, nem mindig akarok belemenni egy soha véget nem érő beszédbe. Én a magam részéről kíváncsi vagyok, hogy lehetséges, hogy egyesek nem tudják elképzelni az étkezést POA nélkül! Azt akartam neki tanácsolni, olvassa el a "Vegán konyhám minden napra" című könyvet, vagy mondja el neki a következő könyvemet!
A következő könyv apropóján megragadom az alkalmat, hogy hatalmas örömmel jelenthessem be következő könyvem kiadását, amely szeptemberben jelenik meg: VEGÁNÉV A Tündér STÉPHANIE-val! Ha fogynak az ötleteid, meghívlak egy vegán évet eltölteni velem! Több mint 300 recept szezononként és minden alkalomra, mert a vegán konyha nem csak rizs vagy fehér tészta!
A könyvet gazdagon illusztrálják az Angélique Roussel által készített „Gourmandise szerint Angie” receptek fényképeivel, valamint Linda Louis fotóművész és író által készített néhány portrémmal, aki nemrégiben jelentette meg legújabb könyvét, a „Szivárványos ételeket”.