Pácolt hal receptje a kommentelt receptek fölött

Összetevők/összetétel:

- halak (tokhal, ponty, csuka, csuka, márna stb.),
- só,
- bors,
- Liszt,
- olaj,
- pácolt mártással,
- sárgarépa,
- petrezselyem,
- hagyma,
- vörös húsleves,
- otet födém,
- cukor,
- fűszerek.

receptek

Készítmény:

Bármilyen halból készíthet pácot: tokhal, ponty, csuka, csuka, márna stb.

A nagy halakat (ponty, süllő, tokhal) darabokra kell vágni, a kisebbeket (mihalt stb.) Egészben kell hagyni. A megtisztított halat sózzuk, meghintjük borssal, lisztezzük és olajban megsütjük.

Miután kihűlt, öntsük rá az alábbiak szerint elkészített pácolt mártást: tisztítsunk meg és mossunk meg 2-3 sárgarépát, 1 petrezselymet, 2-3 hagymát, vékony szeletekre vagy szalmára vágva, tegyük egy fazékba, adjunk hozzá 3–3 4 evőkanál olajat és enyhén barnuljon 10-15 percig.

Ezután adjunk a serpenyőbe egy pohár paradicsomlevest és fűszereket babérlevélként, borsként, 3-5 darab szegfűszegként. Fedjük le fedővel és pároljuk 15-20 percig.

Ezután öntsön a serpenyőbe 1/2 pohár könnyű ecetet, 1-1 1/2 pohár húslevest vagy vizet, forralja fel, ízlés szerint sóval és cukorral ízesítse, majd hagyja kihűlni.

A pácolt hal recept összetevőinek elemzése:

Keresse meg a recepteket név szerint

  • Élelmiszer útmutató
  • Diéták fogyáshoz
  • Vegetáriánus étrend
  • Kulináris hagyományok
  • Személyre szabott étrend
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Bébiétel
  • Táplálkozás terhes nőknél
  • Idősek étkezése
  • Terápiás rendek
  • Táplálkozási betegségek
  • Fitness és sport
  • Táplálkozás kalkulátor
  • Receptek
  • Élelmiszerindex
  • Táplálkozási blogok
  • Diéta felhasználók
  • Fogyókúra Fórum

Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:

Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:

Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.

Orvosi hírek, újdonságok és események

Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál

Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.

Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!

Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.