Pácolt sajt az angelika2603 szakács részéről

összetevők

500 g Sajt (Harz sajt)
400 g Juhsajt
3 lábujj/n fokhagyma
100 g Vöröshagyma (k), vörös
200 g Hagyma (k), fehér
1 csomó petrezselyem
2 Chili paprika (főnév)
¾ liter olaj
1 ½ evőkanál Ecet - lényeg

készítmény

Recept innen

További receptek az angelika2603-tól

Bodzavirág öntet

Alma és narancs lyukasztó

Babsaláta szárított paradicsommal és olajbogyóval

Rizs saláta ananász és csirke

Mézes mustár öntet

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Pénteken készítettem a receptet szüleimnek. Harzert, Limburgert és Camembert vettem érte. A szüleim imádták, így biztosan meg fog történni még egyszer. Tehát köszönöm a receptet 🙂 A kép is feltöltésre kerül

sajt

Helló, végre megtaláltam azt a receptet, amelyet régóta keresek, ismerem a korábbiaktól, és valószínűleg rosszul helyeztem el vagy vesztettem el az enyémet költözéskor. LG ulrike

Kipróbálta és mindenki nagyon ízletesnek találta. Szép kombináció, keveréke az ecetesszencia, a gyógynövényecet és a balzsamkrém, csodálatos. Ismét két példányban, köszönöm szépen!

Szia! Pontosan a recept szerint készítettem - és TÉNYLEG finom volt! (Amennyire meg tudtam mondani: a férjem nem sokat adott nekem.) Ellentétben a többi sajtpreferenciámmal, a Harzert jobbnak találtam, mint a feta az ilyen típusú készítményekhez. Még mindig szedtem a Romadurt: Ez is remekül működik. LG Cleo

Helló, köszönöm szépen ezt a finom receptet, biztosan gyakrabban készül. Ugyanazokat a sajtokat vettem, mint a jonie, és az ecetessencia helyett fehér balzsamecetet. Többször kellett átadnom a receptet. Üdvözlet leonie

Helló, @ Gucky60 véletlenül elolvasta a segítségkérését. A harzsajt és a kömény „kötelező”. "1 teáskanál köménnyel" próbálnám ki a sajt mennyisége alapján. @ momu17 érdekesnek találom a balzsamos/vörösbor változatát. Kipróbálja. A fiammal mindenféle változatban szeretjük a sajtot. Nálunk a "savanyított camembert" a legkelendőbb. Meg fogja lepni ezzel a recepttel. LG Edelgard

Szia, most tettem bele a sajtot. Kicsit variáltam, vettem balzsamecetet (kb. 6 evőkanál) és öntöttem 1/4 l vörösbort. Most mindennek néhány napig ülnie kell, de ha úgy ízlik, ahogy már kinéz. Mhhh! LG

Szia! Mennyi kömény legyen, vagy teljesen elhagyható? Üdvözlet! Tőr