Pad thai vagy keverőben sült rizstészta csirkével

keverőben

ÖSSZETEVŐK

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 15 perc

Forraljon fel egy nagy edény vizet. Adja hozzá a tésztát és vegye le a tűzről. Hagyjuk állni 3–4 percig, amíg megpuhul (villával megkeverjük a szétváláshoz). Csepegtesse le, öblítse le hideg vízzel és tegye félre.

Keverje össze egy tálban az édes chili paprikamártást, a nuoc mâm-ot, a citromlevet és a chili pasztát. Könyv.

Egy wokban melegítsen egy evőkanál olajat közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a fokhagymát és a paprikát. Keverés közben körülbelül 4 percig főzzük. Fenntartjuk a tésztával.