Padlizsán, zöldség; allergiás volt a hidegre

NÖVÉNYLAP - Indiában őshonos, a burgonya ennek az unokatestvérének hőigénye van a vetéstől a betakarításig. Olyan követelmény, amely kultúráját kényessé teszi.

allergiás

Írta: Francia Nemzeti Kertészeti Társaság

Megjelenés dátuma: 2015.02.03. 18:04, frissítve: 2018.03.29., 15:29

Latin név: Solanum melongena.

Botanikus család: Solanaceae, például paradicsom, bors vagy burgonya.

Kategória: Gyümölcsös zöldség.

LEÍRÁS

Eredet: Indiában őshonos padlizsán Perzsián megy keresztül, és Európában a 15. században jelenik meg, de Párizsig csak az 1800-as évek elején jut el. Indiában, Kínában, Japánban széles körben fogyasztják ...

Fő fajták:

• A „Baluroi F1” korai, erőteljes és jó betegség-ellenálló képességgel ajánlott az északi felében.

• A „Louisiana Long Green” a sötétzöld/világoszöld csíkos ruhájáért.

• A „Ronde de Valence” pufók oldala és ízminősége.

• A „kerek tojásfehérje” eredetisége miatt.

És a „Violette de Florence”, a „fekete szépség”, a „Hâtive de Barbantane”…

Jellemzők: Körülbelül 80 cm magas. A levelek oválisak, szélesek, pelyhesek és halványzöld színűek. A fehér vagy lila virágok hasonlítanak a burgonya virágaihoz.

Edzettség: Nagyon érzékeny a fagyra. A vetéstől a betakarításig az egyik hőigényesebb zöldségnövény.