Palackozott víz, csapvíz, melyiket válasszuk
A víz világnapját március 22-én ünneplik, amely alkalom arra, hogy felhívjuk figyelmünket a mindennapi életünk egyik alapvető forrására, amelynek minősége néha felvet néhány kérdést.
Műanyag a kulacsunkban? Endokrin rendellenességek a csapvízben? Rendszeresen a felmérések rámutatnak a víz átláthatóságának hiányára: az ID egyenesen hozza ötleteit.
A csapvíz valóban biztonságos-e ?
Közel A fogyasztók 96% -a biztonságosan ihat csapvizet, az UFC-Que Choisir felmérésének eredményei szerint. Ezek a francia emberek egész évben hozzáférhetnek nagyon jó minőségű vízhez, különösen a nagy és közepes méretű városokban ", ahol gyakorlatilag nem található szennyezés", köszönhetően a "drága szennyeződési kezeléseknek, amelyeket csak ezek a közösségek tudnak finanszírozni". Az egyesület úgy véli továbbá, hogy jobb a csapvízre összpontosítani, amely ökológiai és olcsóbb, mint a palackozott víz.
De ugyanez a felmérés szerint, 2,8 millió francia, főleg kisvárosokban van egy szennyezett víz peszticidek, nitrátok, baktériumszennyezések, arzén vagy akár ólom (mezőgazdasági szennyezés, csövek mérgező komponensei stb.). Az UFC azonban elmagyarázza, hogy a peszticidek nagyon alacsony dózisokban mérgezőek, és hogy a hosszú távú expozíció tízszeresére növelheti hatásukat; bizonyos bakteriális szennyeződések "legalábbis bélrendellenességeket, még súlyosabb bélbetegségeket" okozhatnak; és hogy a csapvízben potenciálisan észlelhető dózisoknál az ólomnak való kitettség - a régi csövekben való használata miatt - hosszú ideig "késleltetheti a gyermekek intellektuális fejlődését".
Ezért előnyösebb ellenőrizni a minőségi ivóvíz az önkormányzatában a Szolidaritási és Egészségügyi Minisztérium kártyájának köszönhetően. Ez felsorolja az ivóvíz minőségének egészségügyi ellenőrzésének eredményeit: itt van.
Mi van a palackozott vízzel ?
A palackozott víz nem kerülte el a kritikát: néha kétszer olyan szennyezett műanyag részecskék mint a csap. Egy 2018 márciusában közzétett tanulmány kimutatta, hogy 11 elemzett márka palackozott vízének 93% -a változó mennyiségű mikroplasztot tartalmaz, kevéssé ismert egészségügyi kockázattal.
Ami az ásványvizet illeti, az UFC-Que Choisir szerint egyeseket elutasítanának a nyilvános elosztóhálózaton, mert nem felelnek meg az ivóvizet meghatározó kritériumoknak: például legfeljebb 5 mg/l fluort tartalmazhatnak 1,5 mg-mal szemben./l a csapvíz maximális értéke. Összetételük azonban nem semmi gond különösen a Versenypolitikai, Fogyasztói Ügyek és Csalásellenőrzési Főigazgatóság szerint. De fontos ellenőrizni, mert néhány erősen mineralizált víz nem alkalmas napi használatra.
Nem végeznek semmilyen kémiai kezelést, csakúgy, mint a forrásvíz, amelyre ugyanolyan előírások vonatkoznak, mint a csapvízre. A forrásvíz összetétele az idők folyamán változhat, ellentétben az ásványvízével, amelynek stabilnak kell maradnia: amikor megszokja, hogy márkájú forrásvizet vásárol az összetételéhez, ezért jobb időt szakítani másokra. ellenőrizze a címkét. Ne feledje, hogy egy üveg vizet a felbontás után 48 órán belül el kell fogyasztani, hogy megakadályozzák bizonyos mikroorganizmusok (baktériumok) fejlődését.