Palacsinta répával és áfonyával; Önterjesztés, BLW

Ha már kipróbálta a klasszikus banánpalacsintát, mindenképpen kedvelni fogja ezeket a cékla- és áfonyás palacsintákat.

Miért cékla? Nos, a cékla nem a legnépszerűbb zöldség a kicsik körében, ezért érdemes újra feltalálni. Ezenkívül természetes édes ízt, élénk színt ad az ételeknek, és jó módja annak, hogy egy újabb zöldséget csúsztasson a törpék étrendjébe.

Ahhoz, hogy minden sokkal gyorsabban menjen, a legjobb elkészíteni a céklával és áfonyával készült palacsinta receptjét, amikor már főtt cékla van.

Ellenkező esetben túl sok időbe telik elkészítésük, és nem hiszem, hogy a kicsiknek lesz türelmük elkészíteni őket, főleg, ha reggelire szeretnéd tálalni őket. Én így teszek! Általában 3-4 darab répát forralunk vagy sütünk a sütőben. Vagy készítsen salátát vagy krémet cékla- és gyömbérlevesből, vagy tegyen répa- és pisztáciás muffinba vagy ezekbe a palacsintákba.

A cékla rostokban, antioxidánsokban is gazdag, jó vas- és folsavforrás. Érdemes ezeket a bolyhos, bársonyos, finom és egészséges palacsintákat kipróbálni, mesterséges színezékek nélkül, csak répával.

---