Palacsinta; vagy a finom energia sütemény; Madártoll; Próza

"Aki kihasználja az időt, az egy percet sem pazarol. "
William Shakespeare

palacsinta

Az eredetileg Nagy-Britanniából származó "Flapjack" egy energiatartalmú sütemény, zabpehelyből, vajból, barnacukorból és aranyszirupból.

A családtól és régiótól függően sokféleképpen kapható "Flapjacks" csokoládé chips-kel és sok más finomsággal díszíthető.

Hozzávalók (12 darab):
- 100g vaj,
- 75g barna cukor,
- 3 evőkanál folyékony méz,
- 250g zabpehely vagy tönkölyszirmok,
- 60g csokoládé chips vagy darab.

=> a jegesedéshez:
- 100g csokoládé,
- 2 teáskanál kókuszolaj.