Táplálkozás, élelmiszer és biogazdaság - Steinbeis Európa Központ
A táplálkozás, az élelmiszer és a biogazdaság témakörei prioritást élveznek a „2. számú társadalmi kihívás Élelmezésbiztonság, fenntartható mezőgazdaság és erdészet, tengeri, tengeri és édesvízi kutatás és a biogazdaság " előléptették.
A fenntartható, egészséges és biztonságos élelmiszer-termelés, a természeti erőforrások fenntartható használata és a versenyképesség növelése érdekében az Európai Bizottság szeretné, ha az értéklánc minden szereplője egy projektbe integrálódik. Új értékláncokat is ki kell építeni, különös tekintettel az új bioalapú termékek gyártására.
Támogatják a termelékenyebb, erőforrás-hatékonyabb és ellenállóbb mezőgazdasági és erdészeti rendszerek támogatását szolgáló ismereteket, eszközöket és innovációkat. Tevékenységek egynek fenntartható és versenyképes agrár-élelmiszeripar, valamint a biztonságos és egészséges táplálkozás érdekében és elősegítik a vízi biológiai erőforrások fenntartható használatát az európai tengerek, vízi rendszerek és óceánok társadalmi és gazdasági előnyeinek maximalizálása érdekében.
Különösen az 1. rész "Fenntartható élelmiszer-biztonság ", 2. rész "Kék növekedés " és 3. rész "Vidéki reneszánsz" címezze ezeket a mezőket.
A biogazdaság előmozdítása
A hagyományos alkalmazási területeken, mint például a mezőgazdaság és az erdészet, a kertészet, a halászat és az akvakultúra, a növénynemesítés, az élelmiszeripar stb., Egyre több olyan bioalapú innováció jelenik meg az olyan iparágakban, mint az autóipar, a gépipar és az üzemépítés, az alapanyagok és az élelmiszer-kereskedelem, az informatikai ipar és az informatika. Környezetvédelmi technológia.
Az EU Bizottság 2012-ben biogazdasági stratégiát fogadott el a környezet és az élelmiszer- és energiaellátás biztonságának, valamint a jövőbeli európai versenyképesség javítása érdekében. Az európai munkavállalók kilenc százaléka jelenleg a biogazdaság területén dolgozik. A Bizottság becslései szerint a bemutatott stratégia keretében 2025-ig körülbelül 130 000 új munkahely jöhet létre. Az EU fel akarja gyorsítani a fosszilis üzemanyag-alapú európai ipar átalakítását erőforrás-hatékony, fenntartható, alacsony CO2-kibocsátású iparággá.
A fenntartható termékek és szolgáltatások bioalapú innovációit, valamint az európai biogazdaság fejlesztésének támogatását finanszírozzák. Beleértve:
- fenntartható biomassza-nyersanyag-forrás biztosítása a bioalapú termékek és szolgáltatások létrehozásához
- a jövő bioalapú piacának kialakítása - az érdekelt felek mozgósítása és bevonása
- az ökológiai termékek és folyamatok piacfejlesztésének támogatása
- A biogazdaság a téma része "Vidéki reneszánsz "