Paleo diéta - fogyjon hatékonyan és egészségesen
Minden a fitneszről, az edzésről és az egészséges táplálkozásról
Ehet és fogyhat, mint a kőkorszakban? A Paleo Diet lehetővé teszi, és könnyebb, mint gondolná. Kerülje az összes kész terméket, ehelyett fogyasszon minél több természetes gyümölcsöt és zöldséget. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez és az Atkins-étrendhez hasonlóan a Paleo-étrend is csökkenti a szénhidrátot. Ehelyett jobb, ha nagy mennyiségű húst, halat, tojást és diót fogyaszt. Ez a fajta étrend, akárcsak a vegetarianizmus, egyszerűen életmódnak tekinthető. Ez azt jelenti, hogy nem Paleo diétát folytat, hanem a Paleo elvet követi.
A tápanyagokat egy paleo étrendben a következőképpen osztottam fel:
Férfiaknak - testtömegenként 2,5–3 g
Nőknek - testtömegenként 2–2,3 g
Magas fizikai aktivitású és magas energiafogyasztású emberekről van szó. Általában a fehérjetartalomnak a teljes kalóriaigény 20-30% -ának kell lennie.
Szénhidrátok:
Ha a Paleo diétát választja, akkor nem kell feltétlenül kivágnia a szénhidrátokat. A szénhidrátok aránya a napi kalóriaigény 20-25% -a.
A zsír elengedhetetlen része a paleo étrendnek. Javaslom valamivel magasabb zsírtartalmat - a napi kalóriaigény 35-50% -át.
Példaként 75 kg testtömegű és 170 cm magas nőt veszünk fel. A fogyás kalóriaigénye ekkor 1810kcal lenne (az 1540kcal alapanyagcsere-sebességet példánkban 1,5-zel megszorozzuk, és 500 kcal-kal csökkentjük, hogy lehetővé váljon a fogyás).
Példa:
nő, 75kg, 170cm
Fehérje (kcal): A fogyás kalóriaigényének 30% -a = 543kcal = 136g
Szénhidrátok (kcal): A fogyás kalóriaigényének 20% -a = 362kcal = 90g
Zsír (kcal): A fogyás kalóriaigényének 50% -a = 905kcal = 100g
A paleo étrend legfontosabb alapelvei a következők:
- Csak ezeket az ételeket fogyassza, amelyek szintén megtalálhatók a természetben, és amelyeket hőkezelés nélkül fogyasztanak.
- Próbáljon meg valódi biotáplálékot találni, amely biogazdálkodásból származik, és nincs tele antibiotikumokkal, nitrátokkal stb.
- Kerülje a szénhidrátokat, mint a kukorica és a burgonya, a rizs, a gabonafélék, a liszt és a pékáruk.
- Korlátozza a hőkezelési folyamatokat, például főzés, sütés, sütés stb.
- Nincsenek tartósítószerekkel, aromákkal és ismeretlen összetevőkkel rendelkező késztermékek
A Paleo diétához ajánlott ételek listája:
Hús:
Kerülje az erősen feldolgozott hús- és kolbásztermékeket.