Saláta csomagolások csirkével
A "burkolás" jelentése "becsomagolás". Ahelyett, hogy egy szelet tésztába csomagolják, ezeket a pakolásokat egy saláta levélbe csomagolják. Ez takarít meg kalóriákat, így élvezheti ezt a finom ételt a stabilizációs szakaszban. A csirke mellett rengeteg friss zöldség van, és a további friss fűszernövényeknek köszönhetően semmit sem fogsz hiányozni ízlés szempontjából.
| Adagok: 1 | Fázis: stabilizációs szakasz | Kalória adagonként: Összes kalória pulykával/csirkével: 190–280 kcal Összes kalória túróval: 216–301 kcal |
| Mennyiség | összetevők | |
| 120-200 g | Pulyka mell vagy csirkemell filé | |
| vagy 200-330 g | Túró 0,8% zsírtartalommal | |
| 20 g | Paradicsompüré (ha túrót használ) | |
| 10 db. | Gyömbér (ha úgy tetszik) | |
| 30 g | Hagyma | |
| 5 g | friss fűszernövények, pl. B. petrezselyem, koriander | |
| 200 g | barna gomba | |
| 1 | paradicsom | |
| néhány nagyszerű | Jégsaláta levelek | |
| Fűszerek | Só, bors, paprikapor |
- Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra (konvekció).
- Öblítse le a húst, szárítsa meg és szükség esetén távolítsa el a zsírt.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és kb. 15 percig főzzük a sütőben.
- Tisztítsa meg a gombákat, szeletekre vágva rövid ideig pirítsa le egy tapadásmentes serpenyőben.
- A paradicsomot és a hagymát kockára vágjuk, sóval és borssal ízesítjük.
- Vágd a gyógynövényeket.
- Távolítsa el a leveleket a jégsalátából, mossa le és szárítsa meg.
- Vágja a kész csirkét harapásnyi darabokra.
- Végül óvatosan tekerje a zöldségeket, gombákat, húst és gyógynövényeket a saláta levelébe, és bőségesen harapjon egyet.
Az RStV II. 55. §-a szerint felelős szerkesztő/felelős a tartalomért Christian Kronbügel