Paleo diéta hatása a fogak egészségére
2017.2.2. A Paleo diéta azért népszerű, mert támogatja az egészséget és az erőnlétet. A paleo az úgynevezett "kőkori táplálkozás", amelyben a felhasználók csak olyan ételeket fogyasztanak, mint amelyek hasonló formában és előállításban mintegy 2,5 millió évvel ezelőtt fogyasztották el őseink, akik vadászok és gyűjtögetők voltak. De mi a prioritása a fogak egészségi hatásainak? Tudjon meg többet a Paleo-ról, a fogak egészségéről és a fogápolásról ebben a cikkben.
A Paleo megakadályozza a fogszuvasodást
Körülbelül 150 évvel ezelőtt széles körben elterjedt vélekedés volt, hogy egy féreg váltja ki a megtámadott és lyukas fogakat. Szerencsére ma már tudjuk, hogy a fogszuvasodás felelős a sérült fogzománcért. A fogszuvasodást a háromféle cukor fogyasztása okozza: glükóz, fruktóz és szacharóz. A fogszuvasodás kialakulásáért azonban nem csak a cukor a felelős, mert a szénhidrátokat tartalmazó ételeket is a szervezet cukorrá alakítja. Ide tartoznak például az olyan ételek, mint a burgonya és a kenyér. A Paleo Diet kizárja a cukros és szénhidrátos élelmiszerek túlzott fogyasztását. Ezenkívül a Paleóban elfogyasztott ételeket úgy koordinálják, hogy az úgynevezett étvágyak rendkívül ritkán fordulnak elő, amelynek az az előnye, hogy a paleo diétán élők alig vágynak például édes harapnivalókra vagy cukros italokra.
A Paleo a fogszuvasodás kialakulásának végső megoldása?
Természetesen a Paleo Diet jelentős mértékben hozzájárulhat a fogszuvasodás csökkentéséhez és elkerüléséhez, de nem lehet automatikusan feltételezni, hogy a fogszuvasodás már nem következik be, amint a Paleo Diet elkezdődik. A fogszuvasodás kialakulásának más tényezői is vannak, amelyeket az egészséges táplálkozás nem befolyásolhat. Például a fogszuvasodás öröklődő. Ha a szájhigiéniát általában figyelmen kívül hagyják, akkor a fogszuvasodás elkerülhetetlenül kialakul, ha nem fogyasztanak édes vagy szénhidrátos ételeket. A Paleo diéta következésképpen nem "csodaszer" a fogszuvasodás ellen, de jelentősen hozzájárulhat a fogszuvasodás kialakulásának késleltetéséhez.
Egy kis koffein és alkohol segít fenntartani a fogak egészségét
A diéta további előnye, hogy a Paleo nem tartalmaz koffeint vagy alkoholt. Az alkohol és a koffein ismerten megakadályozza és lassítja a magnézium és a kalcium felszívódását. A kalcium azonban fontos ásványi anyag, amely többek között a fogzománc megkeményedését szolgálja. Különösen azok, akik kerülik a kávét a Paleo diéta alatt, elkerülik a fogak sárga elszíneződését, és ragyogó fehér mosolyt kapnak. Az előfeltétel természetesen az, hogy az eddig kialakult plakk, fogkő és elszíneződés alaposan eltávolításra kerül. A fogak fehérítésének egyik módja a hidrogén-peroxiddal végzett módszer, amely előnyös a fogak egészségére és helyreállítja a fogak természetes fehérjét.
A zsírban oldódó vitaminok fontosak a fogak egészsége szempontjából
Ide tartozik például az A-vitamin. Ez a vitamin jelentősen részt vesz a szájnyálkahártya növekedési és megújulási folyamatában, és biztosítja az egészséges szájflóra kialakulását. Ahhoz, hogy a zsírban oldódó vitaminokat a szervezet teljes mértékben felszívja, az étel elfogyasztása előtt ezeket először zsírban kell feloldani. Mivel a paleo étrendben csak egészséges zsírokat, például kókusztejet, avokádót és értékes növényi olajokat, például olívaolajat és Co-t használnak, a zsírban oldódó vitaminok teljesen eltávolíthatók a megfelelő ételből és felszívódhatnak a szervezetben.
A paleo diéta nem helyettesíti a szájhigiéniát és a fogorvosi látogatásokat
Azok, akik szigorúan követik a paleo diétát, kétségtelenül egészségesebb szájflóra és szebb fogak lesznek. Az étrend azonban nem helyettesíti a napi szájhigiéniát. Nem szabad elkerülni a rendszeres fogorvosi látogatásokat sem, hogy eleve ne jelentkezzenek fogászati betegségek. Ha gyorsabb eredményt szeretne elérni a fog elszíneződésének eltávolításával kapcsolatban, akkor a fogait hidrogén-peroxiddal is fehéríteni kell.