Panoráma evés és ivás - kölni internetes újság
Nagyobb fogyasztói tudatosság a tészta világnapján
Köln | Ma bármilyen formájú tésztára gondolunk, más néven tésztára. Október 25-e a tészta világnapja. A németországi emberek több mint fele hetente legalább egyszer eszik tésztát - állítja a Szövetségi Élelmezési, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztérium (BMELV). Mivel túl sok a szemétbe kerül, mintegy 6,7 millió tonna élelmiszer hulladék a német magánháztartásokban, van néhány tipp a tészta és szószok tárolásához és újrahasznosításához.
nm | Fotó: Fotolia |
2013.10.25 09:50:37
A Kölsche Sportsbar nyílik a gyűrűkön
Köln | Csapolt sör, kiadós étel a tányéron és sport a képernyőn: október 24-én megnyílik Kölnben a „Sion am Ring” kölni sportbár.
2013.10.16 17:56:52
Felmérés: A diéta sok ember életmódját befolyásolja
Berlin | Az étrend tartósan befolyásolja sok német állampolgár életmódját. Az "Apotheken Umschau" egészségügyi magazin reprezentatív felmérésében a megkérdezettek 71,4 százaléka nyilatkozott arról, hogy diétázott az elmúlt öt évben, hogy ma tudatosabban vásárolnak. Például több friss ételre és biotermékre figyelnek, gyakrabban választanak gyümölcsöt és zöldséget, vagy készételek és gyorsételek nélkül élnek.
2013.10.10 15:29:22
Figyelem gyűjtők, most van a gomba szezon!
Köln | A gombaszedők újra mehetnek keresgélni, mert az ősz eleje a gombaszedők számára a főszezon kezdete is. De légy óvatos, nem minden típusú gomba gyűjthető és fogyasztható. Észak-Rajna-Vesztfália Állami Természetvédelmi, Környezetvédelmi és Fogyasztóvédelmi Hivatala (LANUV) és a
A Német Mikológiai Társaság (DGfM) azt tanácsolja: Csak a gomba ínyenceknek szabad gyűjteniük.
2013.10.01 10:26:59
Tanulmány: A fogyasztók egyértelmű többsége elégedett a csapvíz minőségével
Berlin | A német fogyasztók 81,4 százaléka "nagyon jónak" vagy "jónak" tartja csapvízének minőségét. Ezt mutatja az Empirikus Társadalmi és Kommunikációs Kutatások Intézete által az Önkormányzati Vállalkozások Szövetsége (VKU) megbízásából készített németországi ivóvíz minőségéről és imázsáról szóló idősoros tanulmány (TWIS) 2013-as féléves jelentése. Ennek megfelelően a vízszolgáltatókat is pozitívan értékelik: a jelenlegi tanulmányban a válaszadók 75,4 százaléka "nagyon elégedett" vagy "elégedett" vízszolgáltatójával.
2013.08.26 17:57:20
Szövetségi Fogyasztóügyi Minisztérium tippekkel, hogyan lehet hosszabb ideig friss maradni salátákban és zöldségekben
Berlin | A németek csaknem 60 százaléka eszik salátát hetente háromszor, ötször, a szövetségi fogyasztói minisztérium „Túl jó a kukába!” Kezdeményezés szerint. Ez a kezdeményezés azt is megmutatja, hogyan lehet a salátát és a zöldségeket megfelelően tárolni, és így hosszabb az eltarthatóságuk.
2013.08.26 12:21:32 pm
Jelentés: Mérgező benzolt tapasztottak a tapadásmentes serpenyőkben
Berlin | A tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyők mérgező benzolt szabadíthatnak fel a környezeti levegőbe kritikus koncentrációban. Ez az NDR "Markt" üzleti és fogyasztói magazin megbízásából készült tanulmány eredménye volt. A DEKRA környezeti és termékelemző laboratórium megbízta a tesztmelegített vadonatúj tapadásmentes serpenyőket közvetlenül a szokásos háztartási tűzhely csomagolásából.
2013.08.25 20:43:03
Tanulmány: Egyre több fiatal vásárol bioélelmiszert
Berlin | Egy tanulmány szerint egyre több fiatal vásárol biotáplálékot. A 30 éves kor alatti fogyasztók csoportjában a biotermékeket gyakran vásárlók aránya kilenc százalékponttal 23 százalékra emelkedett - derül ki a szövetségi agrárminisztérium jelenlegi "Ökobarometer" felméréséből. Eszerint a megkérdezettek 22 százaléka gyakran vagy kizárólag biotáplálékot vásárol, míg 52 százaléka alkalmanként használ biotermékeket.
2013.08.19 14:07:51
A hallgató italokat fejleszt ki a kebab szaga ellen
Lemgo | A Bielefeld közelében található Lemgo Alkalmazott Tudományegyetem hallgatója kifejlesztett egy italt, amely állítólag a rossz lehelet ellen küzd a kebab elfogyasztása után. Amint arról a "Neue Westfälische" újság beszámol, az ital ötlete két brémai fiatalembertől származott. A Lemgo hallgató ezt az ötletet felvette az alapdolgozatában, majd megtalálta a megfelelő receptet.
dts | Fotó: Christian Jung/fotolia |
2013.08.14 16:57:37 pm
A vendéglátás értékesítése 3,8 százalékkal csökkent májusban
Wiesbaden | A német vendéglátóipar valós árbevétele 3,8 százalékkal volt kevesebb, mint az előző évben. Ezt a szövetségi statisztikai hivatal jelentette be Wiesbadenben. Az előző hónaphoz képest a vendéglátóipar értékesítése 2,2 százalékkal esett vissza.
2013.07.16 11:15:13
A "Barzone" gasztronómiai vásár új trendekkel: új üdítők, finom sör és szűrőkávé újjáéledése
Köln | A mai naptól kezdve mintegy 300 márkakereskedő mutat be új trendeket a vendéglátóipar számára a „Barzone” szakkiállításon. Az alkoholtartalmú italokról a gyártók elsősorban vegyes italokat hirdetnek cachaça és mescal alapján; Ami a sört illeti, a sörgyárak nagyobb értéket és nagyobb komlóválasztékot keresnek. 2013-ban a maté egyértelműen uralta az alkoholmentes italokat, mint természetesebb, alacsony cukortartalmú alternatívát a kóla és az energiaitalok számára. A forró italok terén is új tendencia mutatkozik: a szűrőkávé korántsem halott, és újjáéledést tapasztal.
2013.05.27 15:47:41
Rendelés az Ipad-en keresztül: új sushi- és grillétterem "Okinii" nyílt a város déli részén
Köln | Tegnap este óta a sushi szerelmeseinek új fénypontja van a kölni Südstadtban. Az "Okinii" japán sushi és grill specialitásokat kínáló étterem költözött a Waidmarkt negyedbe. Körülbelül 250 vendég ülhet elegáns légkörben, összesen 750 négyzetméteren. A megrendeléseket az Ipads interaktív menüjén keresztül tehetjük meg. 70 alkalmazott a színfalak előtt és mögött biztosítja a zökkenőmentes folyamatot és a barátságos kiszolgálást.
2013.05.17 10:09:50 am
Tanulmány: A gyorsétterem lényegesen kevésbé egészséges, mint korábban ismert
Montreal | Új tudományos eredmények szerint a gyorsétterem még egészségtelenebb, mint korábban ismert. Még egy snackbár egyetlen látogatása is súlyos következményekkel járhat, különösen a szívproblémákkal vagy vérkeringési problémákkal küzdők számára - írja a "Women`s Health" magazin a Montreali Kanadai Egyetem tanulmányára hivatkozva. Eszerint egy telítetlen zsírsavtartalmú étkezés akár négy órán át is jelentősen csökkentheti az artériák véráramlását.
dts | Fotó: dreamer12/fotolia |
2013.05.13 11:58:13
A bioélelmiszerek iránti igény Németországban lényegesen nagyobb, mint a kínálat
Berlin | Az ökológiai gazdálkodás Németországban elmarad az ökológiai élelmiszerek iránti növekvő igényektől. Ez egyre több ökológiai élelmiszer behozatalához vezet - ami viszont rontja annak környezeti egyensúlyát. Ez annak az eredménye, amelyet a Bonni Egyetem a Zöldek megbízásából készített, és amely a "Frankfurter Allgemeine Zeitung" (keddi kiadás) elérhető.
2013.07.05 10:14:58
Felmérés: A grillezés a egyértelmű többségért az ember dolga
Leinfelden-Echterdingen A Forsa közvélemény-kutató intézet reprezentatív felmérése szerint a barbecue férfi feladata a német állampolgárok egyértelmű többsége számára. A több mint 1000 válaszadó 78 százaléka nyilatkozta a Bosch Power Tools megbízásából készült tanulmányában, hogy a grillrácson a helyet az embernek van fenntartva. A megkérdezettek csupán nyolc százaléka tartja a grillfogót a kezében, kilenc százalékuk pedig a grillrácson elosztott teret osztja meg partnerségben.
2013.04.23 10:19:03
Egyéb témák: «1. 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16»
HÍREK + TÉMÁK AKTUÁLIS
NÉMETORSZÁG
DUSSELDORF
Düsseldorf
A Report-K részletesen beszámol a 2020. szeptember 13-i helyi választásokról. Itt minden információt megtalál a helyi választásokról, interjúkat a jelöltekkel. 2020-ban Köln új tanácsot, 9 kerületi képviselőt, az integrációs tanácsot és egy főpolgármestert választ. Itt található minden információ a 2020-as helyi választásokról az NRW-ben>