Paprika tápértéke - ez benne van a finom zöldségekben
A paprika egészséges, mert magas a vitamintartalma és alacsony a kalóriatartalma. A különböző színű paprikáknak azonban eltérő a tápértékük is. keresse meg magát.
A paprika sokféle változatban kapható. Németországon belül például az édes paprikát fogyasztják leginkább. Fogyaszthatja ezeket nyersen salátában, párolva, grillezve vagy megsütve. Amennyire akarsz, mert a paprika nagyon egészséges.
Sokan azonban nem tudják, hogy az ízletes zöldségek nemcsak színükben, hanem tápértékükben és kalóriatartalmukban is különböznek. Például a zöld paprika kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a piros és a sárga paprika. Ennek ellenére egy dolog mindig igaz: a főtt vagy párolt paprika kalóriatartalma megegyezik a nyers paprikával.
Zöld, piros és sárga paprikában van
➤ Zöld paprika:
A zöldpaprika az éretlen gyümölcs, amely kissé keserűbb ízű, mint a színes rokonai. 100 grammban a következő tápértékek és kalóriák találhatók:
- 3 gramm szénhidrát
- 1 gramm fehérje
- 0,3 gramm zsír
- 85 kJ/20 kcal
➤ Sárga paprika:
A zöldpaprika után a sárga változat követi az érettség fokát. Mivel kissé hosszabb ideig hagyták a napot, a sárga paprika tápértéke kissé eltér 100 grammonként:
- 5 gramm szénhidrát
- 1 gramm fehérje
- 0,5 gramm zsír
- 126 kJ/30 kcal
➤ Piros paprika:
A zöldség érett gyümölcse vörös, mert leghosszabb ideig hagyták a napsütést. Ennek megfelelően a legmagasabb kalóriatartalma 100 grammra vonatkozik:
- 6 gramm szénhidrát
- 1 gramm fehérje
- 1 gramm zsír
- 154 kJ/37 kcal