Paradicsom PORCINI FUNGHI SAUCE FOR PASTASCIUTTA recept

PASTASCIUTTA (TASTA TÁSZ paradicsomszósszal)

Felkészülési idő:

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 kis doboz speciális paradicsomszósz pizzához (vagy máshoz) 1 hagyma 2 fokhagymagerezd 30 gr funghi vargánya (itt szárított vargánya gomba) Sós paprika bazsalikom

funghi

Készítmény:

Rehidratálja a gombákat vízben (én), a vízbe teszem néhány percig forrni.

Egy serpenyőbe tegyen egy csepegtető olívaolajat a hagymával és a fokhagymával, majd vágja le a paradicsomszószt. Sózzuk, borsozzuk és 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a lecsöpögtetett gombát és néhány evőkanál rehidratáló vizüket. Fűszerezzük sóval, borssal, és pároljuk körülbelül 30 percig.