Paradicsomos rizs darált hússal és gyógynövényekkel recept EAT SMARTER
Paradicsomos rizs darált hússal - egyszerű, de nagyon finom!
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 2,7 mg | (23%) | |
| K-vitamin | 17,5 ug | (29%) | |
| B₁-vitamin | 0,5 mg | (50%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 12,5 mg | (104%) | |
| B₆-vitamin | 0,6 mg | (43%) | |
| Folsav | 77 ug | (26%) | több |
| Pantoténsav | 1,4 mg | (23%) | |
| Biotin | 13,4 ug | (30%) | több |
| B₁₂-vitamin | 3,3 µg | (110%) | több |
| C vitamin | 40 mg | (42%) | |
| kálium | 918 mg | (23%) | több |
| Kalcium | 37 mg | (4%) | több |
| magnézium | 68 mg | (23%) | több |
| Vas | 3,2 mg | (21%) | több |
| jód | 8 μg | (4%) | több |
| cink- | 4,9 mg | (61%) | több |
| telített zsír | 7,9 g | ||
| húgysav | 195 mg | ||
| koleszterin | 63 mg | több | |
| Összes cukor | 6 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Hámozzuk meg a hagymát és a gerezd fokhagymát, aprítsuk fel finomra, és pároljuk az edényben az olajjal áttetszővé.
Hozzáadjuk a darált húst, és közepes lángon morzsalékig sütjük, villával bolyhosítva a húst.
Adjuk hozzá a rizst a darált húshoz, és adjuk hozzá a meghámozott paradicsomot is. Töltse fel zöldség alaplével, ízesítse sóval és borssal.
Keverje össze a gyógynövényeket. Hagyja, hogy minden közepes lángon körülbelül 15 percig pároljon; Öntsön még egy kis alapanyagot, ha szükséges. Időnként keverje meg.
Fűszerezzük újra sóval és borssal, majd tálaljuk.