Parkinson-kór és diéta "kerekasztal a svájci Aptimea parkinson egyesület számára
Ezen az októberi hétfőn, 2016. október 31-én az Efficium klinika műhelytalálkozót szervezett a Svájci Parkinson Szövetség számára a Maison des Associations de Genève-ben. A Virginie Terrier, az Efficium igazgató és táplálkozási szakértő lehetősége, hogy mintegy 20 Parkinson-kórban szenvedő beteget tájékoztasson és oktasson az ételek alapvető szerepéről.
A DIÉTA SZEREPE PARKINSON BETEGSÉGÉNEK KEZELÉSÉBEN
A Parkinson kór egy betegség neurodegeneratív amely főleg az idegrendszer "fekete anyagát" érinti, amely nagyrészt dopaminerg idegsejtekből áll. Így e terület elpusztításával a Parkinson kór jelentős hiányt okoz a dopaminban, amely a motoros képességek, a koordináció és a koncentráció szempontjából elengedhetetlen neurotranszmitter. Becslések szerint a PD tünetei megjelennek, amint a fekete anyag legalább 70% -a megsemmisül, ez a fekete anyag átlagosan 80% -át tartalmazza a dopaminerg neuronokból.
Egyszer a Parkinson kór a dopaminerg idegsejtek körülbelül 50% -a még mindig aktív. Étel ezután napi kísérője lehet serkentik ezek idegsejtek és növekedés azok Termelés nak,-nek dopamin. A neurotranszmitter (mint a dopamin) egy neurális hírvivő, az egyik idegsejtből a másikba kerül át a szinapszisokban (két neuron közötti terület). Annak érdekében, hogy a neurotranszmitter működjön, ezért 3 elemre van szüksége:
- A neurotranszmitter elegendő termelése
- Hatékony felszabadulás a szinapszisban
- Egészséges posztszinaptikus receptorok