Párolt káposzta paradicsompürével köretként; köret és főétel

A káposzta olcsó, de ízletes termék. Tálalható az asztalon köretként vagy köretként. Alacsony kalóriatartalmú, ízletes, sok diéta alapul rajta. Az egyetlen hátrány - gyorsan megunta. Ha azonban különféle adalékokkal diverzifikálja, akkor nem lesz olyan unalmas. De gyakran nem ajánlott, mert hozzájárul a fokozott gázképződéshez és a puffadáshoz.

Összetevők

Fejes káposzta -	350-450 g
paradicsom szósz -	75-90 g
növényi olaj -	50 ml
Főzési idő: 40 perc	Kalória/100 gramm: 81 Kcal

Ez a leggyorsabb és legegyszerűbb recept. Könnyű főzni. Egy ilyen étel nagyon gyakori az étkezdékben. Ha vannak asztali ételek kedvelői, akkor érdemes kipróbálni.

1. Finoman vágja le a fejét.
2. Tegye a káposztát egy előmelegített serpenyőbe, és fedővel zárja le.
3. Édes.
4. Ezután adjunk hozzá sót, borsot, paradicsompürét és adjunk hozzá vizet.
5. Ismét letakarva pároljuk, amíg készen áll.

Kiadós húsétel

Nem mindenki szereti a tiszta zöldséges ételeket. A hús külön elkészítése és köretezése pedig sok időt vesz igénybe. A káposzta hússal jó kiút. Az étel tápláló, de nem magas kalóriatartalmú. A kalóriatartalom a felvett hús függvényében változik. Minél soványabb a hús, annál egészségesebb az étel.

• hús (marhahús, pulykafilé, sertés) - 550 g;
• 150 g hagyma;
• káposzta - 1,4 kg;
• paradicsompüré - 60 g;
• növényi olaj.

Főzési idő - 60-65 perc.

Kalóriatartalom - 106-138 kcal/100 g.

Vágja a karaj húst egyforma apró darabokra. Dobja őket egy nehéz fenekű serpenyőbe. Amikor a hús enyhén megpirul, küldje el a kockákra vágott hagymát. Vigye átlátszóvá és adjon hozzá apróra vágott káposztát. Zárja le a fedelet és izzadjon 15-18 percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és fél pohár vizet. Keverjük össze és pároljuk minimális lángon 20 percig.

A videó megtekintése után megtanulja a káposzta hússal történő főzésének összes technikáját:

Recept multicookerhez

A multicookerrel való főzés igazi öröm. Kis időbe telik, mivel az összes terméket betöltheti a tálba, bezárhatja a fedelet és elvégezheti a dolgát. Az adomány bejelentése után pedig egy finom, illatos ételt kap, amelyet az asztalnál szolgálhatnak fel.

• káposzta - 650-800 g;
• fokhagyma - 15 g;
• 120 g hagyma;
• 120 g sárgarépa;
• paradicsompüré - 75 g;
• növényi olaj.

Teljes főzési idő - 35-40 perc.

Kalória - 89 kcal/100 g.

Aprítsd fel a fokhagymát, vágd fel a hagymát, reszeld le a sárgarépát, tedd a tálba, és válts át Sütés üzemmódra. Ezután adjon hozzá apróra vágott káposztát, paradicsompürét és vizet, zárja be a lassú tűzhelyet, és állítsa "áztatás" üzemmódba 13-18 percig.

Sütési lehetőség paradicsompüré nélkül

Nem mindig akar káposztát enni bizonyos adalékokkal. Néha jó, ha csak a saját levében fogyasztod el a pörköltedet. Egy ilyen étel szolgálhat köretként, önálló ételként vagy köretként egy pitében.

---