Párolt sertés karaj
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,04 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 27,23 g
- Triptofán 0,336 g
- Treonin 1,229 g
- Izoleucin 1,254 g
- Leucin 2,168 g
- Lizin 2,436 g
- Metionin 0,708 g
- Cisztin 0,343 g
- 1,082 g fenilalanin
- Tirozin 0,931 g
- Valin 1,467 g
- Arginin 1,719 g
- Hisztidin 1,061 g
- 1,598 g alanin
- Aszparaginsav 2,501 g
- Glutaminsav 4,195 g
- Wisteria 1,413 g
- Prolin 1,159 g
- Szerin 1,124 g
- 100 g-onként
- Zsír 13,62 g
- 80 mg koleszterin
- Telített zsírsavak 5,11 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,01 g
- Laurinsav (12: 0) 0,01 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,18 g
- Palmitinsav (16: 0) 3,14 g
- Sztearinsav (18: 0) 1,67 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 6,06 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,11 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Oleinsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 5,48 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,42 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,17 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,04 g
- LA-linolsav (18: 2ω-6) 1,04 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,04 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g