Párolt tök sütemények (gluténmentes) - Egyél és igyál

Amikor két szenvedély összeáll és egyet alkot: a gasztronómia

gluténmentes

2009. október 06

Párolt tök sütemények (gluténmentes)

Volt egy sütőtök, amit használni tudtam. Emlékezve néhány remek édesburgonya süteményre, amelyeket néhány hónappal ezelőtt készítettem, úgy döntöttem, hogy elkészítek egy receptet, ugyanezen a vonalon. Nagyon könnyű megtenni, mindaddig, amíg megfelelő formák vannak.

Először meg kell párolni a tököt (400 g) (kettévágva, magva). Miután megfőtt, a bőrt eltávolítjuk vagy sem. Személy szerint otthagyom, mert valójában nagyon finom, és nem érzi jól, ha jól összekeveri. Ne dobja ki a forró vizet. A gőzös újra szolgál.