Paszternák püré - a különleges köret!

A paszternák püré különleges köret.

Az enyhén édes ízű püré minden hús- és halételhez jól passzol.

Értékes rostokban is gazdag.

Paszternák püré

püré

összetevők

utasítás

  1. Hámozzuk meg és vágjuk nagyra a paszternákot, majd tegyük egy serpenyőbe.
  2. Töltse fel az edényt vízzel, amíg a paszternák darabjai enyhén be nem fednek.
  3. Pároljuk közepes lángon (5-6. Szint), amíg a paszternák megpuhul.
  4. Csepegtesse le a vizet, és burgonyapürével vagy botmixerrel dolgozza fel a paszternák darabokat pürévé.

jegyzetek

Tipp:

  • Adjunk hozzá 1 evőkanál ghí-t a püréhez, ez egy kicsit tartalmasabbá teszi.

Tápanyag-információ

500 g-os adag

Mennyiség adagonként

Összes szénhidrát 60 g

Élelmi rost 24 g

* Ezek az adatok napi 2000 kalória bevitelén alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek attól függően, hogy a szervezetnek hány kalóriára van szüksége.