Pék tanfolyamok, továbbképzés, szemináriumok, mester pék képzés - mester iskola - akadémia
Pékmester és üzleti közgazdász a Weinheimer Waldschloss nevű Német Pékségipar Szövetségi Akadémiáján!
2021-ben minden tanfolyam már teljesen lefoglalt. Lehetősége van regisztrálni 2022-re. A következő mesterkurzus és kombinált tanfolyam a Bundesakademie Weinheimben 2022. január 10-én kezdődik - minden információ ITT található.
Szeretne pékmester lenni? Örömmel halljuk őket! Ha kérdése van, hívjon minket a 06201-1070 telefonszámon, vagy küldjön egy e-mailt az [email protected] címre
A weinheimi német pékségipar szövetségi akadémiája nem tanít tanítványokat, hanem a sütőipar vezetőinek szakmai és személyes fejlődésére összpontosít Németország egész területéről. A tevékenység középpontjában a pékek mesterképzése (mesterkurzus; pékmesteriskola) áll.
A Szövetségi Akadémia fennállásának 80 éve alatt több mint 5000 pékmester sikeresen teljesítette a Weinheim mesterkurzust. Nem csak a vizsgákra készülünk, hanem mindenekelőtt az utólagos időre. Itt találja meg az utat a pékáru sikeréhez.
Nagy jelentőséget tulajdonítunk az összetartozásnak és a bajtársiasságnak a mesteriskolában. Ez magában foglalja a közös szabadidős tevékenységeket és az együttélés lehetőségét is. Csak néhány méterre van a szobájától a tanító pékségig.
A mestervizsga tartalmán túl a mesterkurzuson tanítunk olyan tartalmat is, amely meghaladja ezt. Ide tartozik például a kommunikációs és vezetői képzés is. Érettséggel érlelődik a mesteriskolában, és új ismeretekkel tér vissza, de új barátokkal is.
Az egyik különlegesség, hogy Weinheimben a kézműves mesterképzés és az üzleti végzettség (a HwO kézműves törvénykönyv szerint minősített üzleti közgazdász) időmegtakarító kombinációja lehetséges.
Ezenkívül a baden-württembergi tartományi kormány 2020. május 1-jén 1500 eurós bónuszt vezet be a mestereknek!
A közismert magas színvonal miatt az összes Weinheim-i mesterkurzust gyakran hónapokkal azelőtt kezdik el. Az átvétel ideje érvényes. A mesterkurzusunk magas szintjének biztosítása érdekében figyelembe vesszük korábbi tapasztalatait és motivációját is.