Példák maradékmentes reggeli menükre - a blog
Ellentétben azzal, amit elképzelhetünk, a maradékmentes étrend nem elsősorban a fogyásról szól. Általában kolonoszkópia típusú vizsgálat vagy műtét előtt használják, csökkenti az emésztőrendszer irritációjának kockázatát.
A maradékmentes étrend alapjai
A maradékmentes étrend célja, hogy csökkentse vagy akár teljesen megszüntesse az étrend rostjait. Ennek oka, hogy a rostoknak vagy maradványoknak nehezen asszimilálódik az emésztőrendszer, és sokáig stagnálnak a gyomorban. A testnek ekkor többet kell dolgoznia, a belek gyorsabban elfáradnak, ezért idővel törékenyebbek lesznek.
Az ötlet az, hogy megszüntessen bizonyos ételeket, például tejet, tejtermékeket, húsokat, főtt zsír (szalonna, főtt vaj), főtt tojás, minden gyümölcs és zöldség, szószok, fűszerek, hal mártással vagy nyersen, teljes kiőrlésű kenyér és néhány édes termék, például fagylalt vagy lekvár.
Előnyös azonban a sovány hús (baromfi, sonka), a filé hal (a sütőben), a gabonafélék., a rákfélék, fehér kenyér és zöldséglevesek.
Maradékmentes étrend: reggeli menü ötletek
1. nap
- Könnyű tea vagy kávé, cukor
- Rendszeres kenyér vagy kétszersült, vaj
- Méz vagy zselé
2. nap
- Gyógyital
- Madeleine étcsokoládéval (vagy más száraz kekszel)
- Gyümölcszselé (ribizli, alma)
3. nap
- narancslé
- Rizs puding (laktózmentes)
4. nap
- Könnyű kávé, kevés cukor
- 4 kétszersült, vaj
- Szója tejjoghurt
5. nap
- Tea
- Búzadara torta (laktózmentes)
6. nap
- Gyümölcslé (alma- vagy szőlőlé)
- Nutella kétszersült
A maradékmentes étrend utáni
Miután a diéta véget ért, fokozatosan újra be kell vezetnie az étrend különböző rostjait. Ha szigorú maradékmentes étrendről van szó, fontos különbséget tenni a rostok között, laktózt és keményítőt külön-külön az újbóli bevezetéskor. A gyümölcsök esetében a legjobb, ha a kompótból indul ki.
Növényi oldalon a legalacsonyabb rosttartalmat választjuk, például a zöldbabot, spárgahegy vagy paradicsom. Ezután visszahelyezzük a félzsíros tejet, majd a tejtermékeket, végül a nyers zöldségeket és a hámozott gyümölcsöket.
A maradékmentes étrend egyszeri étrend néhány nap alatt. Fontos megjegyezni, hogy ez nem fogyókúrás étrend, és nem szabad ezt túl gyakran megismételni az esetleges hiányok elkerülése érdekében, különösen a C-vitaminban és a káliumban.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.