Pépesített butternut squash recept (könnyű, gyors)

Itt van egy butternut tökpüré, amely megváltoztatja az örök burgonyapürét. Butternut vagy vaj tökből, csirkehúslevesből és hagymából áll, ideális recept a hús és a hal kísérésére zöldségevés közben.

butternut

  • 1,5 liter butternut tök
  • 250 ml csirkehúsleves-1 hagyma
  • 45 ml vajat
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só bors

Főzési idő: 25 perc

A hagymát és a fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk. Tegye őket egy fazékba. Barnítsa meg őket vajban, amíg meg nem puhul. Keverje össze őket kockákra vágott tökkel, miközben 5 percig lassú tűzön főzze.