Pirított kenyérszeletek borsókrémmel és pisztráng invikoóval

fehérje
46 g

pirított

Kalóriák
464 kcal

szénhidrátok
22 g

Rost
18 g

készítmény

Szeletelje nagyon vékonyan a tojásfehérje kenyeret, és pirítsa meg vagy pirítsa meg, ahogy kívánja.

Közben a borsót lecsöpögtetjük, és botmixerrel masszát készítünk a kaporral és a petrezselyemmel együtt.

Keverjük össze a krémsajtot a pasztával, és a kapott krémet sózzuk, borsozzuk, citromlével és kevés szerecsendióval.

Hámozza le a hagymát és vágja finom karikákra. Szára, magja és a paprikát finom csíkokra vágja.

A halfilé opcionálisan dörzsölhető kevés gyógynövénnyel, paprikaporral vagy hasonló fűszerekkel.

Végül a fehérjetartalmú kenyérszeleteket bőségesen bekenjük a tejszínnel, és kevés paprikával, hagymával és halakkal tálaljuk. A maradék paprikacsík elegendő.