Piskóta recept - A blog

A piskóta felhasználása sokféle. Süteménycsillag, sok süteményben megtalálható, beleértve az év végi ünnepségek hagyományos karácsonyi naplóját is. Ez a piskóta recept egyszerű és meglehetősen gyorsan elkészíthető.

Az alábbiakban javasolt 100% karcsúsító recept kevésbé kalóriatartalmú, mint a klasszikus piskóta, mivel süteményünk nem tartalmaz vajat és kevés cukrot igényel ! Ezen felül könnyebb előadni, mert bain-marie nélkül.

Jelzések

Kalória 1 adagonként

179 kcal

298 kcal

Hozzávalók

• 120 g liszt .
• 120 g porcukor
• 4 tojás
• 2 evőkanál porcukor
• Egy csipet só és néhány csepp citrom

Készítmény

1. Hűtsük le a tojásokat és a tartályt A sikeres hófehérjék előbb hűtjük le a tojásokat. Tegye ugyanezt a tál vagy a tál esetében.
2. Előmelegítse a sütőt Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra.
3. Törd meg a tojásokat Törd meg a tojásokat és válaszd el a fehéreket a sárgájától.
4. A hófehérjét felkorbácsoljuk. A merev fehéreket egy tálban vagy másban keverővel keverjük fel, adjunk hozzá egy csipet sót és néhány csepp citromot, hogy megakadályozzuk a szemcsésedést. Amikor szilárdak, adjuk hozzá a porcukrot és folytassuk a habverést.
5. Blanšoljuk a sárgáját. Egy külön tálban a tojássárgáját erőteljesen felverjük a porcukorral, amíg habos és tiszta keveréket kapunk. Hozzáadjuk a lisztet és keverjük.
6. A tojásfehérje beépítése Finoman illessze be a felvert tojásfehérjét az előző készítménybe.
7. Öntsük a tésztát egy formába Öntsük a tésztát egy korábban kivajazott formába.
8. Süsse Helyezze a sütőbe 20 percig.
9. Hűtsük le Vegye ki a piskótát a sütőből, és evés előtt hagyja rácson hűlni.

Vigyázzon, ha túl sokáig várnak, a havas tojások kidőlnek. Ahhoz, hogy ismét szilárd fehérek legyenek, először finoman, majd határozottan át kell alakítani őket. A piskótát tetszés szerint bevonhatja, mázolhatja és díszítheti; ízesítsük vanília, narancs vagy citrom héjával; töltse meg kandírozott gyümölcsökkel vagy mandulákkal stb.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.

---