Pisztráng filé a; Fokhagyma és vaj - A recept

A fokhagyma és a vaj pisztráng filé klasszikus a frissen kifogott halak könnyű megkóstolásához! Citrommal és petrezselyemmel ízesítve sült burgonyával vagy finom zellerpürével, almával és dióval szolgálják fel.

filé

Hozzávalók:

  • 2 pisztrángfilé
  • 40 g gyógynövény vajat
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 citrom
  • Só bors

Lépések:

1. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.