Pite; l narancssárga és; ricotta
Írta: Mariana Gonçalves
Pirítósra helyezzük a bokrot, a cukrozott paradicsomcsíkokat és a metélőhagymát. Tálalás előtt borsozzuk és csepegtessük le olívaolajjal. Ne habozzon hozzáadni egy szelet pácolt sonkát.
Ez a 10 perc alatt elkészített előétel lesz a legszebb hatás. Helyezzen egy szelet paradicsomot egy tányérra, fedje le egy edénnyel, és tegye a tetejére kockára vágott paradicsomot és morzsolt tonhalat. Fűszerezzük és tálaljuk !
Ezek a kis friss tekercsek aperitifként hatnak. Ezek eléréséhez semmi sem lehet egyszerűbb! A bokrot összekeverjük egy kevés folyékony tejszínnel, bazsalikommal és olívaolajjal, majd ezt a krémet a pármai sonkára rakjuk. Csak annyit kell tennie, hogy feltekeri a sonkaszeleteket és megkóstolja őket !
A sajttálca helyett ezt a kecskesajtot és diós sajttortát tálalja zöld salátával. Könnyű, szép és jó, mi mást kérhetne ?
Ezen ebédidőben az eredetiségre tippelünk ezzel a foltos, fesselles és salátás könnyű bagellel. És hogy ropogós legyen, pirítsd meg a kenyérszeleteket.
"Kényeztesse magát anélkül, hogy bűnösnek érezné magát. Lehetséges ez a charlotte málnával és túróval, személyenként csak 110 kcal." Graziella mindenre gondolt !
Ezek a kis falatok aperitifként robbantják fel az elmédet. Tíz perc elegendő előkészítésükhöz. akkor miért csinálná anélkül ?
Elfelejtjük a ricotta-spenót kannellonikat, és inkább zöldbabbal díszítjük őket. A ricotta mindig jelen van, hogy egy kis krémességet nyújtson.
Deborah készített egy zöldséglevest, amelyben polentát és mascarponét épített be. Szalonnával körülvett garnélával tálalva ez a krémes polenta tökéletes lesz egy könnyű vacsorához.
"Egy réteg fűszeres keksz, márványos készülék, faisselle, olvadó, könnyű a szájban, finom. Amikor a málna barackkal dörzsöli a vállát, mandula és egy kis tonka bab támasztva. Ez a sajttorta ott tudja, hogyan kell elkészíteni vágy." Ellenállsz ?