Pizza d; padlizsán (tészta nélkül) - olasz recept - Napos ebéd
Nyáron kitörő, ünnepek és Olaszország illatú recept. Az egyik ilyen gyors, zamatos étel mindenki számára elérhető. Bemutatom neked a padlizsán pizza vagy padlizsán pizza stílusban... légy óvatos, jól használtam a d-t, ez nem padlizsános pizza, és ezért nem is igazán pizza (ne essen pánikba, hogy finom hee hee).

Tegyük fel, hogy ott van a szellem, akárcsak a padlizsán parmigiana lelke és íze. Eltér a mazsolával és fenyőmaggal sült padlizsántól (nagyon olasz is), itt valóban megvan a paradicsom mozzarella pár, amelyet a pizza királynőjében, a margheritában (paradicsom mozzarella;-) találunk. Vigyázz, a sütőből kilépve hajlamosak eltűnni, mielőtt az asztalhoz érnének (figyelmeztettelek). Vidám, meleg bejegyzés, amely álomra késztet bennünket Dél-Olaszországról.
Padlizsán pizza (nincs tészta)
Sült padlizsán pizza stílus (gluténmentes). Gyors, egyszerű, könnyű és finom recept
Hozzávalók
- 2 közepes padlizsán (kb. 20 szeletre lesz szüksége)
- 300 g konzerv zúzott paradicsom (vagy coulis vagy polpa)
- 200 g mozzarella, jól lecsepegtetve és szárazra törölve
- néhány bazsalikomlevél
- extra szűz olívaolaj
- frissen reszelt parmezán
- oregano
- só
- bors