Plum Clafoutis - Receptek Receptek a Cuisine Actuelle-ről

Hozzávalók 4 fő részére:

• 500 g szilva
• 4 tojás
• 125 g Liszt
• 25 g vaj
• 30 cl teljes tej
• 120 g porcukor
• 1 csipet finom só
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Mossuk meg, majd kimagozzuk a szilvát; negyedekre vágja őket. Rendezze őket kivajazott sütőedénybe. Megszórjuk 40g porcukorral.
2. Egy tálban felverjük a tojásokat a maradék cukorral és sóval. Keverje hozzá a lisztet, majd keverje össze a tejjel. Öntse ezt a folyékony pasztát a szilva fölé.
3. 40 percig sütjük előmelegített sütőben. 6 (180 ° C). Tálalja ezt a clafoutist melegen a tepsibe.

---