Pogácsa - A legfinomabb brit kísértés

édes tekercs

legfinomabb

Mennyiség: 12 adag
kcal/fő: N.A. kcal
Felkészülési idő: kb. 30 perc
A recept típusa: Snack között
Összetevők és mennyiségek:
• 500g liszt
• 1 db. sütőpor
• 40 g cukor
• Só
• 2 tojás
• 120 g vaj, nagyon puha
• 250 g teljes tej joghurt
• 1 tojássárgája

Készítmény:
1. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a 2 tojást és a sót, majd gyúrja bele a lágyított vajat pelyhekben és a teljes tejjoghurtban. Lisztezett munkalapon kinyújtjuk a 2,5 cm vastag tésztát, és kör alakú sütiket vágunk ki. Helyezze a tészta sütiket sütőpapírral ellátott tepsire.

2. Keverjen össze 1 tojássárgáját és 1 evőkanál vizet, kenje meg vele a pogácsát, és sütje 190 fokos sütőben 15 percig.

3. A pogácsákat fogyaszthatják édesen lekvárral, vagy sósan cheddarral, krémsajttal vagy kvarkkal.